Tradicionalni recepti

Pide s sirom in špinačo

Pide s sirom in špinačo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Je vzelo:

V skledi zmešajte moko s suhim kvasom, soljo in sladkorjem. Dodajte toplo mleko in olje ter zamesite elastično in homogeno testo, ki se ne lepi na roke. Pokrijemo z brisačo in pustimo vzhajati, dokler se volumen ne podvoji.

Polnjenje:

V skledi zmešajte zdrobljen sir z jajcem in kislo smetano. Dodamo sesekljano špinačo in koper, sol in poper po okusu.

Testo razdelimo na 2. Vsak kos testa z valjarjem razporedimo v ovalni list debeline približno 0,5 cm. Sir položite na sredino lista in pustite robove proste, približno 3 cm. Robove prepognite nad nadevom, tako da se konci srečata na sredini, nato pa dajte obliko čolna.

Čolne položite na pladenj, obložen s papirjem za peko, in pustite vzhajati nekaj minut. Namažemo s stepenim rumenjakom z malo mleka, potresemo z makom in sezamom ter damo v pečico na srednji vročini do zlato rjave barve.

Odlično, toplo in hladno.



Calzone s špinačo in sirom & # 8211 keto dieta

Recept za kalzone s špinačo in sirom je primerna izbira tako za diabetike kot za tiste, ki trpijo za intoleranco za gluten. Calzone s špinačo in sirom je lahko primeren tudi za ovo-lakto-vegetarijance.

Recepti za diabetike bo spodaj predstavil potrebne sestavine, način priprave in hranilne vrednosti recepta za kalzone s špinačo in sirom.

Skupni čas: eno uro.

Čas priprave: 20 minut.

Čas pečenja: 40 minut.

Obroki: šest.

Sestavine, potrebne za recept za calzone s špinačo in sirom:

Za polnjenje:

  • dve žlici masla
  • strok zdrobljenega česna
  • tri skodelice velike sesekljane otroške špinače
  • pol žličke čebule v prahu
  • pol žličke soli
  • četrt žličke mletega popra
  • četrt žličke muškatnega oreščka
  • četrt skodelice zdrobljenega feta sira
  • pol skodelice sira ricotta
  • pol skodelice naribanega mocarela sira
  • jajce.

Za testo:

  • dve skodelici naribanega mocarela sira
  • 100 gramov kremnega sira
  • jajce
  • skodelico in pol z mandljevo moko.

Priprava na recept za calzone s špinačo in sirom:

Za polnjenje:

  1. Maslo stopite pri srednji temperaturi, pazite, da se ne zažge.
  2. Dodamo česen in kuhamo 1 minuto.
  3. Dodamo špinačo, čebulo v prahu, sol, poper in muškatni orešček. Kuhajte 2 in # 8211 3 minute, občasno premešajte. Ko se špinača zmehča, a obdrži barvo, jo odstavimo z ognja.
  4. Dodamo feto, ricotto in mocarelo, nato dobro premešamo do gladkega.
  5. Na koncu dodajte jajce in dobro premešajte, nato pustite, da sestavek počiva.

Za testo:

  1. Naribano mocarelo in krem ​​sir postavite v toplotno odporno posodo. Posodo postavite v mikrovalovno pečico.
  2. Sir v mikrovalovni pečici v odprti posodi pri visoki temperaturi stopite 1 in 2 minuti ali dokler se popolnoma ne stopi.
  3. Odstranite posodo iz mikrovalovne pečice in mešajte, dokler ne nastane homogena sestava vseh vrst sira.
  4. Dodamo jajce in mandljevo moko. Dobro premešajte z lopatko ali vilicami, dokler ne nastane čvrsto testo.
  5. Ročno gnetite testo 2 & # 8211 3 minute, da se prepričate, da je testo dobro premešano in gladke konsistence.

Za peko:

  1. Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija.
  2. Testo razdelite na dva enaka dela. Del poravnajte z lopatico, tako da dobite kvadratno obliko.
  3. Na vrh dodajte nadev in se držite centimeter stran od roba ter robove zategnite.
  4. Na enak način z lopatko razporedite drugo polovico testa in ga razrežite na približno 2 cm trakove.
  5. Okrasite kruh, kot vidite na sliki, ali uporabite navdih.
  6. Če želite, lahko kruh namažete z rumenjakom, po vrhu pa lahko potresete mak ali sezam.
  7. Pečemo približno 35 minut in pustimo, da se ohladi še 30 minut.

Hranilne vrednosti za eno porcijo, približno 1/6 celotne količine, ki jo je treba pripraviti:

Preizkusite naš recept za: Limonina torta.

Ali želite recept v elektronski obliki? Pošljite nam e -pošto na [email protected], plačate majhno pristojbino in recept vam pošljemo v pdf formatu.

Za prilagojen prehranski načrt pojdite na spodnjo povezavo:

Za BREZPLAČNE vaje o sladkorni bolezni in zdravem načinu življenja lahko spremljate naš sodelujoči zdravniški kanal: Dr. Petrache.

Za najnovejše informacije o sladkorni bolezni in prehrani obiščite partnerski blog: Sladkorna bolezen, prehrana in presnovne bolezni.


1. Beljake dobro stepemo s ščepcem soli. Rumenjake naribajte z olivnim oljem, dodajte mleko, sol po okusu, dodajte odmrznjeno špinačo pri sobni temperaturi, nato dodajte moko, pomešano s pecilnim praškom, in na koncu stepene beljake.

Sestavino vlijemo v modelčke za mafine, namaščene z malo olja, nato pečemo približno 25 minut v ogreti pečici. Vzamemo iz kalupov in pustimo, da se dobro ohladi.

2. Sire namažemo s kislo smetano in po potrebi dodamo še sol, nato pa pustimo, da se ohladi približno 30 minut.
Ko se mafini ohladijo, jih prerežite na pol in nato napolnite s kremnim sirom. Okrog nadeva položite drobno sesekljane liste peteršilja in majhne kocke popra.
Dober tek!

Recept za predjede s kolački s kremnim sirom že leta 67 predlagajo na kulinaričnem forumu.

Mafine s špinačo in kremnim sirom postrezite kot pomladno predjed pri svečanih jedeh.


Puding, sir, špinača in kruh

Puding po okusu podoben kišu, ki ga je veliko lažje pripraviti. Čeprav prihaja iz ameriške kuhinje, ima ime po italijanskem navdihu: stratta. To je zato, ker ima slastne sloje ciabatte, špinače in sira.

Ciabatto narežemo na kocke in pečemo 20 minut, dokler rahlo ne porjavi. Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo.

Špinačo odmrznite in odcedite odvečno vodo.

Čebulo z žlico masla kuhajte na zmernem ognju 5 minut. Dodajte 1/2 žličke soli, poper v prahu in kuhajte 1 minuto. Dodamo špinačo, odstavimo z ognja in odstavimo.

Keramični pekač namastite z žlico masla. Polovico kock ciabatte položite na dno posode, dodajte polovico količine špinače in polovico naribanega sira. Nadaljujte z drugo plastjo ciabatte, eno iz špinače in eno iz sira.

Jajca stepemo z mlekom, muškatnim oreščkom v prahu in 1/2 čajne žličke soli ter vse skupaj prelijemo po sestavinah v skledi. Pokrijemo s prozorno folijo in čez noč postavimo v hladilnik.

Naslednji dan posodo vzemite iz hladilnika in pustite, da segreje na sobno temperaturo. Pečico segrejte na 180 ° C in puding pecite 50 minut.

Z aktiviranjem in uporabo platforme za komentarje se strinjate, da bo vaše osebne podatke obdeloval PRO TV S.R.L. in družbe Facebook v skladu s Politiko zasebnosti PRO TV oziroma pravilnikom o uporabi podatkov Facebook.

S pritiskom na spodnji gumb se strinjate s POGOJI KOMENTIRANJA.


Pečico segrejte na 160 stopinj. Beljake stepemo, da se penijo. Pšenično moko v dežju prelijemo z beljaki. Ločeno zmešajte rumenjake, sir, špinačo, olivno olje in česen. Beljake vmešajte z lopatko, nežno premešajte, z navpičnimi gibi, od zgoraj navzdol, da ohranite puhasto sestavo. Nalijte v modelčke za mafine in pecite pri 160 stopinjah brez ventilatorja 25 minut.

Beljake stepemo, da se penijo.

Pšenično moko v dežju prelijemo z beljaki.

Ločeno zmešamo rumenjake, sir, špinačo, olivno olje in česen.

Beljake vmešajte z lopatko, nežno premešajte, z navpičnimi gibi, od zgoraj navzdol, da ohranite puhasto sestavo.

Vlijemo v modelčke za mafine in pečemo pri 160 stopinjah brez ventilatorja 25 minut.

Če ste poskusili ta recept za muffine s špinačo in kozjim sirom, vam bom z veseljem povedal svoje mnenje, v spodnjem komentarju. Da ne boste izgubili prihodnjih člankov, se lahko naročite na Newsletter ali "všečkate" Facebook stran in sledite tistim na Pinterestu in Instagramu.

Komentarji na Facebooku

Pustite komentar Prekliči odgovor

Prsti morske plošče na zelenjavni postelji
Semenski kruh

PODOBNI ČLENI

Najboljši recept za guacamole

Solata iz pečenih korenin s feto in vinaigretom.

Cheesecake z mangom, malinami in granatnim jabolkom

O meni


9. Juha iz njokov

Če imate radi njoke, potem ta juha mora biti naslednji na seznamu. Vem, da se morda sliši čudno, prepričan sem, da ste navajeni, da njoke postrežete kot glavno jed z ribjo omako. A verjemite mi, ko vam povem, da je ta juha neverjetna. Od zdaj naprej na njoke ne boste gledali enako! & # 128521


Pita s špinačo in sirom

Ta varianta pita iz špinače in sira je nekoliko lažji od drugih, zato boste lahko mirno pojedli porcijo, ne da bi skrbeli za svojo postavo. Rezina vsebuje približno 200 kalorij, 4 g nasičenih maščob, 6 g nenasičenih maščob, 11 g ogljikovih hidratov, 4,5 g vlaknin in 15 g beljakovin. Torej je lahko celo zdrava hrana, če se lahko ustavite le pri enem obroku!

Sestavine (6 obrokov):

- 1,2 kg svežih listov špinače, opranih in posušenih

- velika čebula, drobno narezana

- 200 g najšibkejšega sira ricotta

- 60 g šibkega feta sira

- šopek drobno sesekljanega peteršilja

- pol žličke muškatnega oreščka

- 6 listov pite iz pakiranja

- 2 žlički olivnega olja

- 2 žlički svetlega kremnega sira.

Način priprave:

1. Pečico segrejte na 190 stopinj Celzija. Špinačo dajte v veliko ponev z dvema žlicama vode, pokrijte s pokrovom in pustite na zmernem ognju, dokler se ne zmanjša, občasno premešajte (približno 5-7 minut). Vzemite ga iz ponve in pustite, da se odcedi približno 20 minut, dokler se popolnoma ne ohladi. Z rokami stisnite ves špinačni sok, da ostane čim manj tekočine. Ko se ohladi, ga položite na sekljalnik in ga razrežite (ne zelo majhen).

2. Preostanek vode damo v ponev in dodamo čebulo, vklopimo srednji ogenj in pustimo, da zavre, nato pa pokrijemo s pokrovom. Ponev pustite na majhnem ognju, občasno premešajte, dokler čebula ni mehka (približno 10 minut). Čebulo vzamemo iz vode in pustimo, da odteče.

3. Špinači dodamo čebulo, sir ricotta in sir feta, nato vse premešamo z rokami. V skodelici stepemo nekaj celih jajc z beljaki, nato pa vse prelijemo po špinači. Nato dodamo peteršilj in muškatni orešček, začinimo s soljo in poprom po okusu ter dobro premešamo, da se okusi združijo.

4. Liste za pito položite na čisto delovno površino. Najprej jih pokrijte s suho brisačo, nato z vlažno. Ta korak preprečuje, da bi se pite popolnoma posušile in jih ohranile mehke. Oljčno olje in kremni sir ločeno zmešajte v skledi, nato pa s čopičem razmažite zmes po listih za pito. Ozadje pladenj za pito s temi listi. Mešanico špinače prelijemo po plast sira, nato pladenj postavimo v pečico za približno 25-30 minut, dokler pita ne dobi zlate skorje. Postrezite takoj.

Če raje pripravite testo za pito doma, lahko poskusite ta preprost recept:

Sestavina za testo:

- žlička pecilnega praška

Moko zmešamo s pecilnim praškom, nato zmes presejemo in damo v skledo. Na sredini naredite jamico in nalijte tekoče sestavine, nato pa jih premešajte, dokler se popolnoma ne zmešajo. Testo mora biti voljno, zato, če je pretrdo, lahko postopoma prilijete vročo vodo. To testo pride še bolje, če ga pustite v hladilniku približno pol ure. Po tem ga morate vzeti na delovno površino in ga raztreseti na toliko listov, kolikor jih potrebujete - v tem primeru 6 listov - na pomokani mizi, da se testo ne prime nanjo.

Tukaj je še en uporaben trik, če želite, da vaše testo za pito čim bolje izstopi: namesto da zložite večji list testa, položite tri manjše liste olja, dobro namazane med njimi. Po tem jih z twisterjem razporedite na večje liste. Na ta način se bodo med peko ločili!

Preizkusite ta okusen recept za pita iz špinače in sira in ne bo vam žal!

Odkrijte še dva špinačna recepta: špinačo z rižem in spirale, polnjene s špinačo!


Cannelloni s sirom in špinačo

1. V vročem olju segrejte sesekljano čebulo in česen. Pustimo, da se nekoliko zmehča, dodamo zamrznjeno špinačo in pustimo približno 5 minut. Nato odstavite z ognja, dodajte sir, prilagodite okus soli in popra.

2. V ponvi pripravimo omako, za katero se stopi maslo, in po tem, ko se stopi, dodamo moko in močno premešamo. Nato postopoma dodajamo mleko in raztopimo moko. Ko je mleko porabljeno in omaka postane gosta, jo začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom.

3. Prvo plast bele omake dajte v pekač, ki je odporen na pečico, napolnite epruvete z mešanico sira in špinače in jih položite drug ob drugega nad omako. Prelijemo preostalo omako, potresemo s sirom in damo v ogreto pečico.


Video: CHEESE PIDE Recipe - DELICIOUS! Ninik Becker (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Everleigh

    Question is, excellent communication

  2. Jujar

    Popolnoma delim vaše mnenje. It is excellent idea. Pripravljen vas je podpreti.

  3. Ronan

    I congratulate, a brilliant idea and it is duly

  4. Brami

    Dober odgovor



Napišite sporočilo