Tradicionalni recepti

Krompirjev puding z mletim mesom in veliko zelenjave

Krompirjev puding z mletim mesom in veliko zelenjave


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Krompir sem očistil, opral in narezal ter skuhal v vodi z malo soli. Pustil sem jih le nekaj minut, ko so dosegli vrelišče.

Na drobno sem nasekljala čebulo, pa tudi česen, odcejene gobe in jih dala dušiti na malo olja in vode, nato sem dodala narezan korenček in mleto meso. Začinil sem z začimbami in pustil na ognju, dokler meso ni dobro prodrlo.

V snemljivo obliko, namaščeno z malo masla, sem položil odcejen krompir in čez njih nastrgal dimljen sir, nato pa postavil sestavek z mletim mesom, čez katerega sem dal vložene krofe, narezan julienne in rezine paradižnika.

Posodo sem dal v pečico za 15 minut, nato sem jo vzel in na vrh položil jajca, pomešana s kislo smetano, malo soli in sesekljanim kropom. Pustil sem ga v pečici še nekaj minut, dokler ni nastala skorja.

Postregel sem s kumaricami.


Juha z zelenjavo in mletim mesom

To je druga juha iz mletega mesa (ki ne vključuje mesnih kroglic ali mesnih kroglic) in je postala ena izmed najljubših v družini: gosta in bogata, z veliko zelenjave in veliko mesa. To je hrana, ki je všeč vsem v hiši.
In če tega še niste storili, vas vabim, da poskusite!

sestavine
1 primerna čebula
1 paprika
nekaj vejic timijana in svežega origana (ali pol žlice vsakega, če uporabljate suho različico) (posušen timijan najdete tukaj)
450-500 gr mletega mesa (svinjina in govedina)
2-3 stroka česna
4 korenje
4-5 stebel zelene
2-3 žlice paradižnikove paste
sol in poper
1/4 glavice zelja

Začel sem z rahlim praženjem čebule in popra v loncu. Dodala sem timijan in origano (pustim tudi nežne vejice, nato jih po odpadanju listov vzamem iz juhe).

Nato sem dodala meso in pustila, da se rahlo kuha, občasno premešala.
Ko je bilo meso malo pečeno, sem dodala česen in poper, nato pa še korenje narezano na kocke.

Na koncu sem vse skupaj položila paradižnikovo pasto, premešala in pustila na ognju približno 5 minut, da je pustilo malo barve.
Dodala sem sesekljana stebla zelene in nato pogasila z vodo. Dodala sem tudi drobno sesekljano zelje in pustila, da zavre, dokler se zelenjava ne skuha.

Ta juha je pripravljena zelo hitro in vsi so jo zelo cenili.

O receptu sem brala na tujem blogu, a se žal ne spomnim kje. Ne vem, če sem ga naredil točno tako, toda avtorica bloga je rekla, da je recept po italijansko navdihnjen.


KROMPIRJA KLASICA S KLOBASAMI

Krompir skuhamo cel v lupini ali že narežemo na tanke kocke (jaz sem ga skuhala na pari).

Klobase narežemo na majhne koščke in jih malo popražimo na 2 kg olja.

Beljake stepemo, rumenjake natremo z lg olja, nato jih dodamo beljakom, moko damo v dež.

Krompir in klobase položite na jajčno peno in rahlo premešajte.

Vse dajte v pekač, namaščen z maslom, in postavite v vročo pečico za približno 30-35 minut. Na vrh lahko položite rezine paradižnika ali češnjevega paradižnika, za okras.

Posula sem tudi nekaj stebel posušenih čivas & ndash, ki jih lahko po okusu položite koper, peteršilj.


Krompirjev puding z mletim mesom. Hitro, enostavno in okusno!

"Krompirjev puding z mletim mesom" je zelo enostaven za pripravo, je zelo dosleden in okusen. Izberete lahko katero koli vrsto mesa, piščanca ali mešanico svinjine in govedine.

Ta recept je eden najpreprostejših načinov za pripravo krompirjevega pudinga, sestavine pa so cenovno dostopne. Vroč puding postrezite s solato iz sveže zelenjave.

sestavine

Način priprave

1. Krompir operemo, olupimo in skuhamo, dokler ni pripravljen.

2. Naredite pire krompir, dodajte maslo, malo mleka, surovo jajce in ščepec soli. Pire krompir dobro premešajte.

3. Čebulo drobno sesekljamo in prepražimo na olju. Dodamo mleto meso in pražimo skoraj do konca. Začinimo s soljo in poprom.

4. Polovico količine krompirja damo v pekač, namaščen z maslom, in enakomerno poravnamo.

5. Na vrh položite mleto meso in preostalo količino pire krompirja.

6. Stepite 2 jajci (lahko dodate malo smetane) in jih položite čez krompir.


Mesni puding s stevijo

Puding uspešno nadomešča sarmalute v govejih listih. Mleto meso zmešamo s napol kuhanim rižem, medtem ko ste oprali stevijo. Dodamo začimbe, pri tem pazimo, da ne pretiravamo, še posebej pri pimentu, iz katerega morate dati samo konico noža, da daje okus, ne pa prevzeti vsega okusa. Sesekljan koper se doda mešanici, vendar se hrani tudi za začimbe. Vzemite posodo s hijeno (če jo imate, je bolj potrebna za videz serviranja), ki je obložena z listi stevije, ki ste jih prej malo namočili v vreli vodi. Vrstico mešanice, vrsto listov dajte do konca, ko položite liste, čez katere položite rezine paradižnika, potresite s kropom, nalijte paradižnikov sok, nekaj žlic olja in vrzite stepena jajca. Lahko jih vstavimo med rezine dimljene slanine. Vse postavite v pečico ali mikrovalovno pečico. Kako postreči. Postrezite s kislo smetano ali jogurtom, glede na vaše želje. Ker izgleda dobro, lahko jed postavite neposredno na mizo

Med alternativami recepta Mesni puding s stevijo, priporočamo:


Pire krompir in pečene gobe

Danes predlagam recept s krompirjem, mletim mesom in pečenimi gobami, zelo okusen in razmeroma hiter, ki ga pripravimo, ko nimamo veliko časa za bolj podrobno kosilo ali večerjo. Danes sem imel hladilnik prazen, ja, tudi to me je presenetilo, zato sem brskal po zamrzovalniku in shrambi, odkril sem lepoto mletega govejega mesa, bučk iz bučk, nekaj rdečega krompirja in pločevinko gob, narezanih od mojih prijateljev na Sončna hrana. Zagotavljam vam, da smo imeli okusno kosilo, vsekakor poskusite ta recept.

Krompir z mletim mesom in pečenimi gobami & # 8211 Sestavine (oblika 26 cm Ø)

  • 600 g mletega mesa
  • 1 srednja čebula
  • 1 srednji korenček
  • 5-6 cm stebla zelene stebla / 1 tanka rezina korena zelene
  • 1 mikrofon iz bučk
  • 1 lahko narežemo gobe Sun Food
  • 1 velik strok česna
  • 5 žlic paradižnikovega soka
  • 50 ml suhega belega vina
  • 100 ml zelenjavne / vodne juhe
  • 1 žlica sveže sesekljanega peteršilja
  • 5 srednje rdečih krompirjev
  • 3 žlice olivnega olja
  • 50 g naribanega klasičnega sira

Pečen krompir in gobe & # 8211


Grška zelenjavna juha

Kako čudno je življenje. Pred natanko enim tednom, približno v tem času, je bil moj dragi oče operiran in moje misli so bile daleč. Danes sem izvedel, da ga že pušča doma. Čudno, a zelo lepo življenje, še posebej, ko se zgodi čudež. Čakam ga, vam prinesem zelenjavno juho, grško, izbrano iz knjige, ki sem jo kupila v Grčiji, ob vznožju Sveta gora . Od zdaj naprej bom na ta način kuhala več receptov, torej brez ocvrtega ali moke ali mastnega mesa. Za očete. Bogdiju povedati, kako se v razredu geografije spreminja dekleta, ki so imela rep, v komete & # 8230

Sestavina:

  • 3 srednje veliki krompir
  • 1 čebula
  • 3 srednje velika korenja
  • 1 veja zelene ali 1/2 žleba
  • 3 majhne buče
  • 50 ml olja
  • 2 litra vode
  • limonin sok
  • 3 veliki, sveži paradižniki ali 200 g paradižnika v juhi
  • solni poper

Način priprave:

Operite in očistite zelenjavo. Bučke narežemo na kocke, čebulo in zeleno ali gulijo, zmeljemo z nožem ali na kuhalnici. Paradižnike olupimo (potopimo v vrelo vodo, da jih lahko enostavno olupimo) in narežemo na kocke. Vso zelenjavo damo v vodo, dodamo olje, sol in poper po okusu ter pustimo vreti s pokrovom do mehkega.

Po vrenju juho odstavite z ognja in dodajte limonin sok. Lahko ga okrasimo s sesekljanimi listi peteršilja ali kopra.

Lahka in okusna.


Podobni recepti:

Krompirjev puding z govedino

Krompirjev puding z govedino, pripravljen s čebulo in česnom, sirom in drobtinami, postrežen s kislo smetano

Krompirjev puding iz cvetače

Krompirjev puding iz cvetače, pripravljen z maslom in sirom, jajci in skodelico mleka

Sardin puding s krompirjem

Sardin puding s krompirjem, pripravljen s paradižnikom in belim vinom ter začinjen s timijanom, rožmarinom, origanom in sesekljanim peteršiljem

Gris puding z vinsko omako

Pudingov zdrob z vinsko omako, sladkorjem in rumenjaki, aromatiziran z vanilijo


Podobni recepti:

Goveji puding

Goveji puding, pripravljen z jajci, belim kruhom, kislo smetano in sirom trapist

Krompirjev puding z govedino

Krompirjev puding z govedino, pripravljen s čebulo in česnom, sirom in drobtinami, postrežen s kislo smetano

Krompirjev puding z zelenjavo

Recept za krompirjev puding z zelenjavo (konzerviran fižol, korenje in zelena)

Krompirjev puding iz cvetače

Krompirjev puding iz cvetače, pripravljen z maslom in sirom, jajci in skodelico mleka


Nelyjev blog


Na tak način sem pojedla ugriz pri sorodnikovi hiši in želim vam povedati, da mi je bil zelo všeč, saj od takrat to počnem edino tako.

SESTAVINA:
1 kg mletega mesa (svinjina ali mešanica)
5-6 velikih krompirjev
3 suhe čebule
1 priključek kopra
4 veliki paradižniki
2 jajci v sestavi
2 jajci, ki jih je treba namazati na vrhu
sol
poper
ZAČINKE

PRIPRAVA:
Mleto meso zmešamo s čebulo, narezano na kocke, stepena jajca, drobno sesekljan koper, sol, poper in začimbe po želji. Krompir olupimo in narežemo. V pladenj, namaščen z margarino, položite vrsto z rezinami krompirja, nato sestavo mletega mesa in na vrh drugo vrsto z rezinami krompirja in eno z rezinami paradižnika. Pladenj pokrijemo z alufolijo in postavimo v pečico. Preden je pripravljeno, odstranite aluminijasto folijo, prelijte dve dobro stepeni jajci in jo pustite v pečici, dokler se jajce ne strdi.
DOBER TEK!


Video: Musaca cu cartofi si carne tocată. Moss with potatoes and minced meat. (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Hali

    Popolnoma delim vaše mnenje. It is excellent idea. Pripravljen vas je podpreti.

  2. Ashton

    Kapets!

  3. Addergoole

    To je stavek preprosto neprimerljiv)

  4. JoJozahn

    Mislim, da se moti. Pišite mi v PM.



Napišite sporočilo