Tradicionalni recepti

Jajčevina torta z ricotto

Jajčevina torta z ricotto


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pult: Beljake stepemo, da se strdijo, nato jim dodamo sladkor in še naprej stepemo, dokler ne postane meringa. Dodamo moko, pomešano s kvasom, in mešamo z gibi od zgoraj navzdol. Sestavino vlijemo v pladenj, obložen s papirjem za peko, in postavimo v ogreto pečico na 180 stopinj za približno 30-35 minut (dokler ne prestane preskusa zobotrebcev)

Krema: Moko zmešajte z jajcem in malo mleka. Preostanek mleka postavite na ogenj in ko začne vreti, dodajte mešanico moke in pustite vreti, dokler se ne zgosti, nenehno mešajte. Odstranite z ognja in dodajte sladkor in žlico limoncella. Pustimo, da se ohladi.

Ko se krema ohladi, jo primešajte rikoti in stepeni smetani.

Glazura: Čokolado stopite skupaj z maslom na parni kopeli.

Sirup: Sladkor stopite na majhnem ognju skupaj z vodo, nato dodajte žlico limoncella in pustite, da se ohladi.

Montaža: Po vrhu dobro sirupiraj, po vrhu namaži kremo, nato pa po vrhu prelij z glazuro. Pustimo, da se ohladi nekaj ur.


Video: TORTA DI RICOTTA UVETTA E CANDITI (Maj 2022).