Tradicionalni recepti

Zimska solata z brokolijem in cvetačo

Zimska solata z brokolijem in cvetačo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Čudovita solata in zelo enostavna za pripravo pozimi, ko nimamo pri roki veliko zelene zelenjave. Priznam, da sem uporabil zamrznjeno zelenjavo - to mi je še olajšalo delo :)

  • 450 g mešanice zamrznjene zelenjave - brokoli, cvetača in korenje,
  • 1 žlica masla,
  • 3 žlice kisle smetane,
  • 1 žlica sesekljanega zelenega kopra,
  • sol, sveže mleti poper.

Obroki: 4

Čas priprave: manj kot 30 minut

PRIPRAVA RECEPTA Zimska solata z brokolijem in cvetačo:

Posodo s hladno vodo zavremo. V vodo dodamo ščepec soli. Ko začne vreti, dodajte zamrznjeno zelenjavo. Kuhajte 5 minut. Puščajo vodo. Dodajte maslo in dobro premešajte, da se stopi. Začinimo s soljo in sveže mletim poprom. Dodajte smetano in koper, nato dobro premešajte do gladkega. Nežno premešajte, da zelenjava ne razpade.

Postrezite kot takšno ali kot prilogo poleg svojega najljubšega zrezka.


Recept za vročo solatno solato

Nenavadna, nenavadna jed, ki se lahko šteje za glavno in solato. Preproste, znane sestavine, a nenavadno hranjenje. Topla solata se izkaže za tako svetlo, barvito, da takoj prebudi apetit. Glavnim sestavinam lahko dodate priljubljene, raznolike, poskusite.

  • 450 gramov brokolija
  • 200 gramov testenin iz trde pšenice
  • 2 žlici sladke gorčice
  • 3 stroki česna
  • 40 ml zelenjave (olivno olje)
  • 2 paradižnika
  • sol, poper in # 8211 po okusu.

Čas kuhanja: 30-40 minut.

Kalorična vsebnost: 85 Kcal / 100 gramov.

Za pripravo vročih solat je treba uporabiti testenine iz trde pšenice, ne vreti mehko, dobro premešati s kakršnimi koli sestavinami, ohraniti svojo obliko v končnem krožniku.

Poleg tega so te testenine veliko bolj uporabne od tistih, pridobljenih iz pšenice najvišje kakovosti. Oljčno olje je idealno za veselo prelivanje, če pa ne obstaja, ga je povsem mogoče dobiti skupaj z običajnim sončničnim oljem.

  1. Testenine v vreli, osoljeni vodi skuhamo, dokler ne zavre. Izdelek zavrzite v ohlajen tok
  2. Brokoli, razdeljen na socvetja, kuhamo v slani vodi 7-8 minut. Prav tako se postavite v hladno luknjo
  3. Paradižnik narežemo na majhne kocke
  4. V posodi zmešajte gorčico, maslo, česen, sol in začimbe skozi stiskalnico. Popravi to
  5. Zelenjavo oblecite, premešajte.

Solata iz brokolija z mandljevimi lističi in granatnim jabolkom

Ah, kako dobra solata prihaja! Je z brokolijem in rdečo čebulo, ne manjka pa niti naribanega sira ali semen granatnega jabolka. Slednje lahko preskočite, če vam ne ustrezajo, saj razumemo, da nimajo vsi potrpljenja, da bi jih pojedli. Naša solata ima tudi "hrustljavost", zahvaljujoč mandljevim kosmičem, njena aroma pa je zaradi kislega preliva nepremagljiva.


Hrana iz cvetače in brokolija

Nekega dne sem hotel narediti pire iz cvetače, vendar sem imel malo časa. Poleg cvetače sem želel v hladilnik vključiti še nekaj šopkov brokolija. Dobil sem zelo okusno in hitro hrano, od takrat to počnem skoraj vsak teden.

Za 2 velikodušna dela (ali približno 3-4, če je okras)

  • 200 g cvetače
  • 200 g brokolija
  • 150-200 ml sladke smetane (najmanj 30% maščobe)
  • Parmezan
  • 1 žlica kokosovega olja ali masla
  • solni poper

V globlji ponvi stopite maščobo, dodajte zdrobljeno cvetačo. Dodamo malo vode, nato pustimo na srednjem ognju, občasno mešamo 5-7 minut. Dodamo brokoli, pustimo še 5 minut, občasno premešamo. Nalijte smetano, sol / poper in pustite nekaj časa na ognju, dokler se omaka ne zgosti. Dodamo nariban parmezan in ugasnemo ogenj. Po nekaj minutah ga lahko postrežemo kot prilogo k mesu ali samo s solato iz zelenjave.

5 Temelji na 16 Recenzije

800-900 g sesekljanega brokolija
½ sesekljane rdeče čebule
8 rezin ocvrte slanine, narezane
100 g naribanega sira cheddar
240 g mešanice solate (sesekljano zelje, sesekljano korenje itd.), Neobvezno
75 g rozin, neobvezno
Za oblačenje
240 g majoneze
4 žlice sladkorja v prahu
3 žlice belega kisa

Najprej pripravite preliv za solato iz brokolija. Združite vse sestavine v skledi, premešajte in omako odstavite.

Nato sestavite solato v dovolj veliki skledi: brokoli, rdečo čebulo, ocvrto slanino, sir in mešanico solate (po želji). Zmešajte vso zelenjavo in jo prelijte s prelivom. Premešamo in po želji dodamo rozine. Zdaj imate sladko in kremasto solato iz brokolija, ki ima popolno količino omake in je zelo okusna.


Ali imate intoleranco za gluten ali preprosto sledite zdravemu načinu življenja? Recept.

Križ

Gina pištola je pozirala le v telesu 2 meseca po porodu. Smileyjeva punca je ponosno pokazala svoje nove poporodne oblike Demamici.ro

25-letna ženska je rodila 9 otrok, s čimer je postavila nov svetovni rekord. Pet deklet in štirje fantje bodo v bolnišnici preživeli še 3 mesece Demamici.ro

Križ

Najnevarnejša hrana na svetu. Katera hrana, ki jo ljubijo Romuni, lahko povzroči hudo zastrupitev

Zakaj jesti vegansko slanino in kako jo pripraviti doma, na najpreprostejši način

Članki okmagazine.ro


10 lahkih receptov za solato iz kasave

Cassava je tipična brazilska sestavina in je lahko celo del ponavljajoče se prehrane številnih družin, zlasti na severu in severovzhodu države. Odvisno od regije se lahko imenuje kasava ali manioka.

Kasava je živilo, bogato z vlakninami, bistvenimi hranili za telo in je lahko vsestransko živilo za pripravo številnih jedi. Postrežemo ga lahko kuhanega, ocvrtega, v prahu, skritega, skupaj z mesnim mesom, ocvrtega, čipsa ali česar koli več ustvarjalnosti omogoča.

Toda če razmišljate o tem, da bi ohranili nadzor nad prehrano in kalorijami, je najboljši način še vedno priprava pripravka. To je najlažja in najbolj ohranjena oblika odličnih lastnosti rok za zdravje.

Kaj pa letošnje poletje pripraviti solato iz kasave, ki je enostavna za uživanje? Spodaj je nekaj receptov z različnimi kombinacijami in sestavinami, ki v kombinaciji naredijo vse okusnejše. Poglejte in imejte dober apetit!

1. Recept z lahkim in preprostim solatnim prelivom

sestavina:

  • 4 limone
  • 2 pakiranja zelenega parfuma
  • 500 gramov kasave
  • olivno olje po okusu
  • 2 narezani čebuli
  • sol po okusu
  • poper po okusu.

Način priprave:

Cassavo operemo in olupimo ter narežemo na manjše kocke, pri čemer odstranimo nit iz sredine. V ponvi z vodo zavremo do mehkega. Odcedimo in odstavimo. Ko se ohladi, vključite zeleni vonj, čebulo in po okusu začinite z limono, poprom in soljo. Postrezite.

2. Lahka solatna solata s paradižnikom in olivami

sestavina:

  • 500 g kuhane kasave
  • 3 paradižnika brez semen in narežemo na kocke
  • 1 sesekljana čebula
  • 1 strok česna, sesekljan
  • 50 g zelenih oliv
  • 1 limona
  • 1 čajna žlička soli
  • po okusu origano
  • poper po okusu
  • olivno olje po okusu
  • po okusu diši zeleno.

Način priprave:

Lupine operemo in narežemo na manjše koščke. Ko so kuhani, jih odcedimo in odstavimo. Sejani paradižnik narežemo na kocke in odstavimo. Nalijte čebulo, nasekljajte česen in narežite oljke. V skledo za solato vmešajte hladno kasavo s paradižnikom, olivami, čebulo, česnom in začinite z limono, soljo, origanom, olivnim oljem, poprom in zaključite s svežim zelenim vonjem. Postrezite.

3. Recept z lahko manija solato s suhim mesom

sestavina:

  • 500 gramov suhega dehidriranega mesa
  • 500 gramov kasave
  • 2 na kocke narezana paradižnika brez semen
  • 1 velika čebula, narezana na rezine
  • 2 žlici kisa
  • 4 žlice olivnega olja
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 čajna žlička origana
  • sesekljano zeleno čebulo po okusu.

Način priprave:

Meso iz Dessalgue se posuši čez noč. Drugi dan kuhamo do mehkega, narežemo in odstavimo. Olupljeno kasavo skuhamo in nato narežemo na manjše kocke, pri čemer se spomnimo, da se ne sme zlomiti, ampak ostati al dente. Ko so sestavine hladne, zmešajte vse v skledi, začinjeni s kisom, olivnim oljem, soljo, origanom in drobnjakom. Pustimo, da se ohladi, dokler ne poteče čas.

4. Recept s svetlo mangovo solato s papriko

sestavina:

  • 1 kg kuhane kasave
  • 1 sesekljana rdeča paprika
  • 3 sesekljane paradižnike
  • 1 velika čebula, narezana na rezine
  • 1/2 koriandra
  • 1/2 šopek peteršilja
  • sol po okusu
  • Kalabrijske paprike po okusu
  • po okusu origano
  • olivno olje po okusu
  • kis po okusu.

Način priprave:

Manšavo spečemo in narežemo na manjše kocke ter rahlo kuhamo 15 minut pod pritiskom. Odcedite in počakajte, da se ohladi. Medtem narežemo paradižnik, papriko, čebulo in ločimo koriander in svež peteršilj. Vse vključite v solatno skledo in postrezite začinjeno s feferonovim poprom, soljo, origanom, olivnim oljem in kisom v nekakšnem vinaigretu. Postrezite.

5. Recept z lahko gurmansko salamo

sestavina:

  • 1 skodelica kasave, narezana na majhne kocke
  • 1 srednji korenček, narezan na majhne kocke
  • 2 srednja paradižnika, narezana na majhne kocke
  • 2 žlici sesekljane zelene čebule
  • 1 ščepec črnega popra
  • 3 žlice olivnega olja
  • 3 žlice sesekljanega koriandra
  • 2 srednje sesekljana indijska oreščka
  • 3 žlice zdrobljenih kakavovih oreščkov
  • 2 žlici limoninega soka
  • 300 gramov čistih kozic (sol, česen in olivno olje za uživanje).

Način priprave:

Začnite z mešanjem že očiščenih kozic v ponvi z olivnim in česnovim oljem. Začinimo s soljo in odstavimo. Manšavo, narezano na majhne kocke, kuhamo brez kože, dokler ni mehka, jo odcedimo in odstavimo, dokler se ne ohladi. Paradižnik, drobnjak, sesekljajte orehe, ločite limonin sok, sesekljajte indijske oreščke ter vse sestavine in začimbe vmešajte v skledo za solato. Za 2 uri v hladilniku in postrezite! Okusno in prefinjeno.

6. Recept z lahkotno solato z listi

sestavina:

  • 500 gramov kasave
  • solata po okusu
  • Listi kreše po okusu
  • listi rukole po okusu
  • 6 žlic olivnega olja
  • 2 žlici dijonske gorčice
  • 2 žlici belega kisa
  • 1 žlica soli
  • 1 čajna žlička sveže mletega črnega popra.

Način priprave:

Operite in zlomite liste, jih postavite na stran. Razdeljene ponve in kocke skuhajte z vrelo vodo do mehkega. Odcedimo in odstavimo. Ko se ohladi, zmešajte z listi, začinite z olivnim oljem, gorčico, kisom, soljo in črnim poprom. Ohladimo in postrežemo kot prilogo.

7. Recept s svetlo mangovo solato z brokolijem in cvetačo

sestavina:

  • 1/2 šopka brokolija
  • 1/2 šopa cvetače
  • 500 gramov kuhane kasave
  • sol po okusu
  • olivno olje po okusu
  • 1 strok česna, sesekljan
  • 5 češnjevih paradižnikov
  • po okusu diši zeleno.

Način priprave:

Čisto in sesekljano kasavo skuhajte v ponvi z vodo. Če želite pospešiti postopek, uporabite lonec na pritisk. Brokoli in cvetačo operemo, šopke ločimo in parimo do al dente. Ko sta hrana in zelenjava hladni, zmešajte v ponvi, paradižnik prerežite na pol in premešajte ter konzervirajte z olivnim oljem, soljo, česnom, zelenim vonjem in rahlo ohladite 3 ure. Postrezite.

8. Recept z lahkotno solato in solato iz mandiquinhe

sestavina:

  • 250 gramov kasave
  • 250 gramov kasave
  • zelena aroma po okusu (peteršilj, majaron, drobnjak)
  • olivno olje po okusu
  • sol po okusu
  • 1 skodelica koruze.

Način priprave:

Skuhajte koruzo in jo odstavite. Manšavo skuhamo in očistimo in narežemo na kocke. Ko je mehka, jo odstavite. Vse premešajte, začinite po okusu in povzročite zmrzal. Če želite, lahko dodate drugo zelenjavo in začimbe. Postrezite!

9. Recept s svetlo mangovo solato s tuno

sestavina:

  • 500 gramov na kocke narezane kasave
  • 1 skodelica lahke odcejene tone
  • sesekljan peteršilj po okusu
  • sesekljan poper po okusu
  • sesekljan koriander po okusu
  • sol po okusu
  • olivno olje po okusu
  • 2 žlici gorčice.

Način priprave:

Kassavo običajno kuhamo, dokler se ne zmehča, vendar ne prekliče. Odcedimo in odstavimo. Odcejeno tunino ločite in vse premešajte v skledi. Začinimo z zelišči in soljo, olivnim oljem in gorčico, tako da nastane kremasta zmes. Ohladimo in postrežemo.

10. Recept s svetlo mangovo solato z mostom

sestavina:

  • 2 skodelici z naribano kasavo
  • 1 skodelica sesekljanega korenja
  • 1 skodelica narezana
  • 1 skodelica svetlobe
  • sesekljan peteršilj po okusu
  • sesekljan poper po okusu
  • 1/2 stisnjene limone
  • poper po okusu
  • sol po okusu.

Način priprave:

Mano in kakav očistimo in narežemo na manjše kocke. Začnite počasi, dokler vas ne skrbi. Bonbone narežemo na manjše koščke in jih hitro stopimo v ponvi z olivnim oljem. Vključite sestavine, začimbe z limono, soljo, poprom in majonezo. Dodajte zelen vonj, rahlo ohladite. Postrezite hladno!

Ste eden tistih, ki se ne morejo upreti in občasno pretiravati v pici in sirih življenja? Previdno! To je zato, ker lahko poleg odvečne maščobe, ki poslabša zdravje srca in ožilja ter ne prispeva veliko k dobri formi, povzroči tudi tesnobo in depresijo. Študija je bila izvedena

Človek je zaveden v prepričanju, da morate za hujšanje slediti prehrani z blago in brez okusa. Nasprotno, tudi pri prilagajanju recepta in spreminjanju v lažje in manj kalorične jedi je mogoče krožnike povečati z lahkimi omakami, zaradi česar je hrana okusnejša. Da pokaže, kako res je


Solata iz cvetače

Cvetača je ena najbolj zdravih in hranljivih zelenjav, ki jih lahko zaužijemo. Vsebuje veliko vitaminov in mineralov ter je močan antioksidant. Tako nam uživanje cvetače pomaga odstraniti toksine, izboljša prebavo in razstruplja telo. Krepi tudi kostni sistem, ščiti srce in prispeva k zdravju kože in las.

Zato je idealno, da ga čim pogosteje uživamo surovega in tako uživamo v vseh hranilih, ki jih ima.

Pri izbiri cvetače moramo biti čim bolj bele in čiste. Da nimate zaprtih mest in da vas ne zadenejo. In listi morajo biti zeleni, ne suhi. Pred kuhanjem ga lahko shranite v hladilniku do pet dni.

Solata iz cvetače je hitra, hranljiva in okusna malica. Radi ga namažemo na kruh, skupaj s paradižnikovo solato z origanom.

SESTAVINA:

  • 300 g cvetače
  • 1 žlica ovsene kaše
  • 2 stroka česna
  • 1 paprika
  • zelena
  • 1 žlica limoninega soka
  • 1 žlica lanenih semen
  • sol

METODA PRIPRAVE:

1. Cvetačo zelo dobro operemo in damo surovo skozi kuhinjski stroj. Dodamo stroke česna, ovsene kosmiče, zeleno (približno v velikosti oreha) in polovico paprike. Zelo dobro premešamo, in ker bo prišlo zelo gosto, damo malo vode.

2. Dobljeno zmes prenesite v skledo. Drugo polovico popra popražite na drobno in ga zmešajte s cvetačo. Po okusu dodajte limonin sok, lanena semena in sol.

Cvetačno solato začinimo z malo drobno sesekljanega zelenega peteršilja in z užitkom postrežemo!


Solata iz cvetače & # 8220ukusna & # 8221 za zimo

  • 400 gramov sladke rumene paprike
  • cvetača & # 8211 2 kilograma
  • 2,4 kilograma paradižnika
  • brokoli & # 8211 2 kilograma
  • 400 mililitrov sončničnega olja
  • česen & # 8211 160 gramov
  • sladkor & # 8211 10 žlic
  • sol & # 8211 4 žlice
  • patrunjel & # 8211 0,4 kilograma
  • 1 skodelica kisa.

Čas kuhanja: 70 minut.

Kalorije na 100 gramov: 35 kcal.

  1. Zelje je treba temeljito očistiti nepotrebnih listov in razstaviti na socvetja, tako da jih za 4 minute vržemo v slano vodo
  2. Paradižnik narežemo z mešalnikom ali mlinom za meso, maso paradižnika vlijemo v ponev, dodamo 200 mililitrov kisa, sladkor, 2 skodelici olja, sol, sesekljan poper, sesekljan peteršilj in česen, damo na ogenj, kuhamo 5 minut
  3. Cvetačo in brokoli damo v paradižnikovo mešanico, kuhamo 35 minut na majhnem ognju, občasno premešamo
  4. Solato razporedite v čiste, sterilizirane kozarce, privijte pokrov
  5. Za pol ure zaviti odejo, nato pa bregove ohladiti v hladni vodi in nato na hladnem.

Ta pripravek iz brokolija in cvetače je zelo uporaben, z zanimivim in nenavadnim okusom. Pozimi hrani človeško telo s koristnimi vitamini, izboljšuje zdravje.


Kako narediti solato iz zelene solate

Coleslaw bolj je v romunščini zeljna solata. Prvotno iz Nizozemske je pred več kot 200 leti osvojila Anglijo in Ameriko. Odlično se poda k mesu na žaru ali drugim, težjim jedem.

Predstavljajte si burger ali hot dog. S hrustljavo solato ne bi šlo dobro zeljna solata? Da. Toda tudi ta vrsta solate ima svoje trike in mi smo tu, da vam jih razkrijemo. Kot preliv je majoneza ena najpogostejših sestavin zeljna solata, vendar ga lahko kadar koli zamenjate z vinaigretom ali celo stepenim mlekom ali smetano. Korenček je prav tako vedno prisoten, zelje pa je lahko rdeče ali zeleno ali kombinacija obeh. Glavnim lahko dodamo še druge sestavine, odvisno od okusa vsake: jabolko, čebula, zelena, vse pasme.

Sestavine: zelje, korenje, majoneza, malo sladkorja, malo soli in malo kisa (po možnosti iz belega vina).

Instrumentacija: nož, grater, velika in majhna skleda.

1. Od zelja odvijte nekaj listov in jih zavrzite, če so prizadeti ali posušeni. Nato zelje razrežite na štiri. Obrite ga ali narežite na majhne koščke in ga prenesite v skledo.

2. Korenje olupimo in narežemo jih na tanke palčke (julienne). Položite jih čez zelje in Zmešajte.

3. Za oblačenje, zmešajte v majhni skledi, majonezo z malo kisa, soljo in sladkorjem.

4. Okusite preliv in ga uravnotežite. Ta korak sem predstavil, ker ni popolnih količin za vsakogar. Razlikujejo se glede na želje vsakega od nas.

5. S sestavinami v skledi prelijemo preliv in Zmešajte. Preliv je najbolje dodati tik pred jedjo solate. Za svežino.

6. Preden postrežete, ga pustite hladilnik vsaj eno uro. Pustili smo jo celo noč. Redko boste srečali solato zeljna solata pri sobni temperaturi.


Video: Karfiol je chutnejší ako mäso! Miska je hotová za pár minút! Recepty na varenie (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Gardajar

    An interesting topic, I will take part. Together we can come to the right answer. Prepričan sem.

  2. Fauktilar

    Very clearly written, I liked it very much. I do not regret reading

  3. Franklin

    Po mojem mnenju se moti. Poskusimo razpravljati o tem. Pišite mi v PM.

  4. Akinokus

    Yes, to answer in time, it is important



Napišite sporočilo