Tradicionalni recepti

Recept za kruh iz aparata za kruh

Recept za kruh iz aparata za kruh


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta posode
  • Kruh
  • Stroj za kruh

Pirina moka doda domačemu kruhu prijeten oreškov okus. Raje naredim brez mleka in ugotovim, da riževo mleko dobro deluje.

To je naredilo 55 ljudi

SestavineSluži: 15

  • 300 ml riževega mleka
  • 2 žlici sladkorja v prahu
  • 2 žlici repičnega olja
  • 1 čajna žlička soli
  • 480 g pirine moke
  • 10 g suhega aktivnega kvasa

MetodaPriprava: 5 minut ›Kuhanje: 3 ure› Pripravljeno: 3 ure 5 minut

  1. Vse sestavine postavite v aparat za kruh po vrstnem redu, ki ga predlaga proizvajalec.
  2. Izberite osnovno in srednjo nastavitev skorje. Pritisnite Start.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(28)

Recenzije v angleščini (26)

Zelo suh hlebček. Ne moja skodelica čaja. Ok, opečeno, vendar preveč suho za sendviče.-22. oktober 2014

avtor RAINGIRL497

To se je odlično izkazalo! Nikoli nisem naredil kruha iz pire in po iskanju po netu sem ugotovil, da je težko izpeljati prav. To se mi je v aparatu za kruh izkazalo boljše od receptov za belo in pšenico, ki sem jih uporabil. Namesto nastavitve "Basic", ki je imela 3 dvige, sem uporabil nastavitev "Quick", ki je imela 2 dviga, da bi zmanjšali gnetenje. Okusno! Beth, upam, da si objavila tudi svoje recepte za kolačke in piškote-bom iskal! :-)-4. avgust 2004

avtor BRODBECK314

Že nekaj časa poskušam najti dober recept za kruh iz pirine moke. To se je izkazalo odlično. Namesto riževega sem uporabil posneto mleko in dodal 5 žlic razpokanih zrn (lan, rž, proso itd.). Na aparatu za kruh sem uporabil cikel hitrega kruha in izbral svetlo skorjo. Potem sem skorjo premazala z maslom, takoj ko je bila narejena, in jo dala v nepredušno zaprto posodo, da se skorja zmehča. Izkazalo se je super.-17. februar 2006


Super mehke hrenovke za hrenovke iz pirine moke (recept za stroj za kruh)

Te preproste, a oh tako mehke, hrenovke iz hrenovke iz pirine moke so neverjetne. Hitro, brez domiselnih sestavin, le kruh, ki je neverjetno mehak.

Razen če ste spali pod skalo, veste, da hrenovke niso zdrave. Ne klobasa je, res. Če pa živite na Švedskem, klobase ne morete ubežati. Povsod je. In moji otroci so vedno ljubili dobrega psa. Beli kruh hrenovk, ki se proizvaja v množični proizvodnji, pa nikakor ne gre. Grozljivo je.

Zakaj si torej ne bi privoščili dneva in#8217 dneva svojim otrokom in si privoščili nekaj dobrih starih hrenovk, le malo bolj zdravih, zahvaljujoč tem pecivom za hrenovke iz pirine moke. Moj bog, če dodaš ocvrto čebulo in kečap, si na dobri poti, da imaš pet na dan.

Če so vam všeč te žemljice, si oglejte moje druge aparat za kruh iz pira recepti.


Tukaj je tisto, kar boste potrebovali za pripravo tega kruha brez kvasa in zakaj:

Pirina moka: Moka, ki jo pogosto uporabljate tukaj na AVV, ker je moja absolutna najljubša. Ima toliko orehastega okusa in lahkotno, a krepko, puhasto teksturo, ko je pečena. Zelo priporočam, da torbo hranite v shrambi. In če ga kupite posebej za ta recept, si oglejte moj zdrav veganski bananin kruh in veganske palačinke na pivo, ki vam bodo pomagale pri uporabi!

Oves: Za teksturo, toast ovseno aromo, prehrano in predstavitev.

Javorjev sirup - Resnično javorjev sirup, ne ponaredek. Njegov okus resnično dopolnjuje pirino moko in oves. Ni dovolj, da je kruh sladek, ampak doda globino.

Melasa - Ni dovolj, da bi okusili melaso, toda kaj komplimentira okuse pira, javorja in ovsa ter dodaja globino okusu kruha.

Pecilni prašek in soda bikarbona - Tako za dodatno mehkobo in višino. Dodatna soda bikarbona reagira s kislo melaso, da poveča pepel iz pecilnega praška.

Olje- Ni nujno in ga lahko opustite, če ste brez olja, vendar nekoliko izboljša teksturo in deluje tudi kot konzervans.

Sol: Bistveno v kruhu za aromo.


Kruh s črko

Vrsto starodavnega žita, ki ga črpajo, so ljudje uživali že pred široko razširjenim kmetijstvom. Od takrat je piro zasenčila njena bolj industrijsko prijazna sestrična, pšenica. Medtem ko beljakovine v pirah niso tako primerne za strogo masovno proizvodnjo, se v okolju domače kuhinje dobro obnesejo. To je eden izmed mnogih razlogov, zakaj je spelt kruh vreden peke, drugi razlog pa je okus in tekstura: pirin kruh je oreh in rahlo sladek, z mehko in nežno drobtino.

Ta recept uporablja "pooling", ki je preprosto način fermentacije dela moke pred mešanjem končnega testa. Dodaja okus in daje testu več moči, da ujame ogljikov dioksid, ki ga tvori kvas. Naslednjič, medtem ko pšenici na splošno koristi močno mešanje ali gnetenje, je pira nekoliko bolj občutljiva, zato ta metoda zahteva kratek čas mešanja, čemur sledi vrsta gub. Kruh iz pire se tudi nekoliko hitreje posuši kot pšenični kruh, zato je hidracija tega testa nekoliko višja, da se kompenzira. Zlaganje tega mokrejšega testa je lahko težavno, zato se, če ste šele pri rokovanju s krušnim testom, morda želeli spoznati postopek zlaganja testa.

Da bi dosegli lepo pomladno in razpokano skorjo, testo namesto v pekaču spečemo v ogreti nizozemski pečici. Pri prenosu testa bodite previdni, saj bo lonec zelo vroč. Vse meritve v tem receptu so v gramih, saj tehtanje sestavin, ko je pečenje najboljša in najbolj natančna metoda.


Recept za kruh iz aparata za kruh - recepti

- Voda iz pipe, ki je ostala čez noč, da razprši klor

Obstajajo (4) štirje različni koraki za peko kruha brez kvasa. Prvi se prične s CHEF. Drugi je LEVAIN in tretji korak je peka kruha. Zadnji korak je, kako skrbeti za svojo levo nad LEVAIN ali starter. Ti koraki so tukaj opisani za vas. Če imate vprašanja, pošljite e -poš[email protected]

Ti recepti uporabljajo pirino moko, riževo moko, koruzno moko, rženo moko. Pred približno 800 leti je Hildegard von Bingen (St. Hildegard) o črki pisala:

& quotPir je najboljše zrnje. Je bogata in hranljiva ter milejša od drugih žit. Proizvaja močno telo in zdravo kri tistim, ki ga jedo, in naredi duh človeka lahkoten in vesel. Če je nekdo bolan, skuhajte nekaj črk, ga zmešajte z jajcem in to ga bo pozdravilo kot fino mazilo. & Quot

3/4 skodelice in 2 žlici pirine moke

Ščepec kvasa (lahko izpustite - kvas ni potreben. Prvič bo pek samo ščepec zagotovil, da boste ustvarili živahnega KUHARJA.

Začnite z vodo, nato dodajte 3/4 skodelice moke in 2 žlici ter dodajte najmanjši ščepec kvasa v visoko 2-3-litrsko prozorno stekleno posodo s pokrovom. Dobro premešajte, da dobite gosto, mehko testo.

Natančna konsistenca testa se bo razlikovala glede na znamko moke. Na tem mestu ne dodajte več moke ali vode, da prilagodite teksturo. Strgajte stranice z gumijasto lopatico, tesno pokrijte s pokrovom in pustite stati pri zmernem (približno 70 ° F) 24 urah. To je temperatura v vinski kleti ali kleti.

Hladilnik je prehladen za začetnega kuharja. Svojega sem dal v hladen kotiček kuhinjske plošče. Izogibajte se postavljanju CHEF -a na vrh hladilnika. Iz tuljav znotraj enote je pretoplo.

3/4 skodelice plus 2 žlici pirine moke

Ko zjutraj prvič opazujete KUHARJA, se bo volumen podvojil. To lahko ugotovite tako, da z gumijastim trakom označite količino glavnega kuharja prejšnje noči.
Najprej dodajte 1/2 skodelice vode, nato 3/4 skodelice moke in 2 dodatni žlici pirine moke. Močno premešajte, da kuharju dodate veliko svežega kisika. Postavite v 70 ° F. mesto brez prepiha 24 ur. CHEF mora imeti konsistenco mehkega testa. Za oblikovanje te teksture lahko dodate malo več moke ali vode.

3. dan
1/2 skodelice vode
3/4 skodelice plus 2 žlici pirine moke
CHEF bo zdaj imel teksturo gostega testa in se bo podvojil. Pustite stati pri 70 ° F. 24 ur na prostem mestu.

4. dan
CHEF je zdaj zrel. Moral bi biti zelo ohlapne teksture, kot testo za palačinke. Če danes ne želite peči kruha, potem HLADNIKA v hladilniku hranite do 3 dni. Ko je zrel CHEF poln mehurčkov in ima konsistenco, podobno testu, se lahko spremeni v levain. Nekateri so se spraševali, ali se zaganjalnik ne dvigne 2. ali 3. dan. Za več informacij kliknite tukaj.

CHEF 1. korak - izdelava traja približno 4 dni

LEVAIN Korak 2 - To lahko storite zjutraj na poti v službo. LEVAIN lahko v aparatu za kruh vzhaja 6 ur

1 1/4 skodelice pirine moke
Celotna serija CHEF

CHEF segrejte na sobno temperaturo. Če je bil kuhar postavljen v hladilnik, potrebuje 2 uri, da se segreje na sobno temperaturo. Moko dodajte neposredno v kuharskega mojstra, podobnega testu. Močno premešajte, da mešanici dodate svež kisik. Zaradi tega mora biti zmes zelo trda. Ta trdna, čvrsta tekstura je pomembna za zorenje zaganjalnika LEVAIN. Če je testo preveč vodeno, postane zelo kislo in pikantno. Strgajte stranice in pustite stati na hladnem 70 ° F brez prepiha 6-10 ur ali dokler se ne podvoji. V notranjosti aparata za kruh z odklopljenim aparatom bo lepo. Ne pustite, da vzhaja več kot 10 ur, sicer v njem ne bo dovolj moči, da bi kruh vzhajal.

1 skodelica vode
1 skodelica LEVAINA
1 žlica himalajske roza kristalne soli
2 1/4 - 4 skodelice pirine moke

Pustite, da se zaganjalnik LEVAIN, moka, voda in mešalna posoda segrejejo na sobno temperaturo. Če je vaša moka hladna iz hladilnika, jo rahlo segrejte. Ta natančnost pomaga kruhu, da lepo fermentira in vzhaja. Testo se obnaša na sobno temperaturo precej drugače. Zaganjalnik LEVAIN in vodo zmešajte skupaj z leseno žlico ali žico. Mešajte, dokler mešanica ni rahlo penasta in se zaganjalnik LEVAIN delno raztopi. Dodajte 1 skodelico moke in mešajte, dokler se dobro ne poveže. Dodamo sol in ravno toliko preostale moke, da nastane gosta masa, ki jo je težko mešati. Obrnite na rahlo pomokano površino in gnetite ter dodajte vodo v roke. Zmesil sem ga v veliki keramični skledi. Testo za mafine mora biti rahlo pregneteno in veliko bolj mokro kot običajno testo za kruh, zato si med delom vedno močite roke in gnetite v čim več vode.

VZNIJTE TEST (2 uri)
Ustavite, ko je testo mehko, da je skoraj tekoče, in preden gluten razpade. Na koncu pokrijemo in testo vzhajamo 2 uri. Dala sem ga v globoko široko posodo in pokrila z ogromnim krožnikom, da ni prepiha. Testo za muffine se bo dvignilo hitreje kot njegov trši kruh, ker je tako mokro.

Pusti, da testo počiva (30 minut)
Izpraznite testo tako, da ga potisnete navzdol po sredini in povlečete navzgor
strani. Testo zelo rahlo gnetite, da nastane tesna krogla. Položite ga na rahlo pomokano desko. Pokrijte s čisto vlažno brisačo (ne frotirno, bolje je gladko krpo, kot je platno ali platno) in postavite na zmerno toplo mesto brez prepiha pri 74 ° -80 ° F. za 30 minut.

OBLIKUJTE LJUBAVE (5 minut)
Testo zelo rahlo gnetite, da nastane krogla. S peto roke na rahlo pomokani površini sploščite v disk s premerom 8 palcev. Oblikujte testo v torpedo ali ga postavite v naoljen pekač. Tesno ga gnetite.

DRUGI VZHOD TESTA (2 uri)
Testo s šivom navzdol položite v tradicionalni pekač za peko kruha, ki je bil rahlo naoljen, ali s pokrovom hleba navzgor v dobro pomokani kavč v košarici. Dovolj bo košara ali skleda s premerom 8 palcev in globino 3 - 4 palcev. Položite v čisto, lahko in enakomerno laneno brisačo, posuto z moko. Če pustite testo počivati ​​v oblazinjeni, pomokani posodi, boste dobili hlebec, ki bo dobil obliko in oznake košare. Skorja bo debelejša in drznejša, če se dodatna moka vlije v testo, ko vzhaja. Tako nastane rustikalna, zemeljska skorja. Postavite na zmerno toplo mesto brez prepiha 74 ° - 80 ° F, dokler se volumen skoraj ne podvoji, približno 2 uri. Včasih vse zavijem z debelo brisačo, da zaščitim vzhajajoči kruh pred prepihom.

POMEMBEN KORAK
Približno 45 minut do ene ure, preden boste pekli, pečico predhodno segrejte na 450 ° F. Pekač postavite na sredino pečice. Ko testo najprej damo v pečico, razpršimo stene pečice z vodo iz razpršilca. To ponovite čez približno pet minut in še enkrat čez pet minut.

Z zelo ostrim nazobčanim nožem ali britvico z enim robom udarite hleb tako, da naredite hitre plitke reze 1/4 do 1/2 palca globoko po površini. Zdi se mi, da na to vedno pozabim. Če pečete v košarici ali prosti obliki, uporabite za pomoč dobro pomokano gladko perilo ali gladko bombažno brisačo (imenovano kavč), eno štruco iz kavča (brisačo) nežno razvaljajte na rahlo pomokano leseno desko (znano kot lupina) ), tako da sedi s šivom navzdol. Z lupino potisnite hlebček na vroč kamen za peko. Na tej točki, če želite proste oblike, bolj okrogel kruh, ga položite na segret kamen. Včasih kruh pripravim v prosti obliki, tako da prepletem testo in pustim, da vzhaja. Ko pečico segrejem in jo vstavim, poškropim stene, dvignem stol in opazujem, kako se predstava odvija, ko kruh lepo naraste in dobi zlato rjavo barvo. Ta veličasten kos testa, narejen iz vode, soli in moke, se nenadoma spremeni, ko se začnejo širiti, napihovati in vzeti svoje življenje. Arome napolnijo mojo kuhinjo. Hitro razpršite notranje stene in tla pečice s hladno vodo iz razpršilne steklenice ali pršite vodo v pečico iz sklede. Ideja je ustvariti obilje vroče pare. Izogibajte se udarjanju žarnice v nekaterih pečicah, sicer lahko poči. Zaprite vrata pečice, da zadržite paro, počakajte tri minute in ponovite postopek. Za več podrobnosti o kuhanju pečice kliknite tukaj. Pečemo 25 - 30 minut. Pečeno hlebec požvižgajte z zadnjico. Če se sliši votlo, je narejeno, če ne pečemo dodatnih 5 minut. Pred rezanjem popolnoma ohladite na rešetki.

PO PELJENJU PO ZAČETKU LEVINE Po peki 4. korak

Ko postavite kruh v pečico in izmerite zaganjalnik LEVAIN, vam bo ostalo še malo. Na levo nad LEVAIN dodajte 1/3 skodelice vode (ali 5 žlic vode) in 1/2 skodelice moke (ali 8 žlic moke). Zmešajte, najprej dodajte vodo, nato moko. Pustite, da se usede, medtem ko se kruh peče. Nato ga postavite na hladno mesto. Hladilnik je v redu. LEVAIN je treba približno enkrat na teden hraniti s 1/3 skodelice vode (ali 5 žlic vode) in svežo pirino moko 1/2 skodelice (ali 8 žlic moke). Za najboljši kruh LEVAIN dvakrat v 24 urah nahranite tik pred peko naslednjega hleba. Ko ste pripravljeni za peko naslednjega hlebca, ponovno pustite, da se LEVAIN, moka, voda, posoda za mešanje vse segrejejo na sobno temperaturo. Postopek priprave teh kruhov brez kvasa je res dolg, a ko enkrat zakusite ugrizniti v pikantno toplo rezino pirinega kruha, svežega iz lastne pečice, obložene s kamnom, boste morda s svojimi lastnimi prizadevanji lepo nagrajeni. Na začetku sem naredil preizkus okusa. Mislil sem, da so moji prvi hlebi ploski, in domneval sem, da bo tudi okus ravno. Rezino iz komercialno narejenega kruha brez kvasa iz pire sem primerjal z mojo in moja je zmagala. Obstaja film iz pacifiške pekarne, ki v video formatu VHS prikazuje, kako pečemo kruh iz sperme.

In Bread Alone je recept za Pain Au Levain z orehi, kruh brez kvasa. Tradicionalno ta kruh postrežejo v Franciji po obroku s tečajem sira. Namesto orehov sem zamenjal mandlje in kruh je čudovit v obe smeri. Orehov kruh je tisto, kar je treba poskusiti, ko potrebujete dodatne beljakovine in se malo zredite. Orehovi kruh se bo hitro in enostavno zredil. Za tiste v Nemčiji, ki bi morda radi naredili hlebec s kvasom - Bio Vegan izdeluje Back -Ferment. To je kvas ali ferment iz medu, ki z alkalno fermentacijo ustvarja kvas mlečne kisline. Mlečnokislinski ferment je za telo bolj koristen, ker ga telo zlahka odpihne in ga z vsakim vdihom hitro izloči skozi pljuča. Medtem ko kis ali alkoholni kvas (kvas za peko kruha ali kvas za hitro vzhajanje) v telesu ustvari ostanek, s katerim morajo ledvice in jetra sodelovati, da se preoblikujejo in odstranijo.
Za pripravo tega bo potrebno veliko moke. Ko sem prvič prebral te vrstice, se spomnim, da sem pomislil, da celoten postopek traja približno 10 kilogramov moke za kruh brez kvasa. Morda je to razlog, zakaj so kruh s kvasom tako priljubljen pri podjetjih, ki ustvarjajo dobiček? Uporabljajo veliko manj moke, veliko manj sestavin in za njihovo izdelavo potrebujejo veliko manj energije. Vendar pa hrana, ki jo vsebuje vaš pečen kruh, daleč presega hrano iz komercialnih pekarn.


Kako narediti zdrav kruh iz polnozrnate pire. :-).
Želite več receptov za KRUH? Daj palec gor!
Sestavine:
300 ml vode.
1 žlica limoninega soka.
500 g polnozrnate pirine moke.
2 žlici olja repice.
1 čajna žlička soli.
12 g svežega kvasa.
1 čajna žlička začimb za kruh.
Program: polnozrnat hitro.
Skorja: srednja.
Spletno mesto (nemško):
http://rezepttagebuch.wordpress.com/.
Facebook:
https://www.facebook.com/rezepttagebuch.
Instagram:
http://instagram.com/rezepttagebuch#.
“Gluba z dovoljenjem Audio Network ”.
Skoči za Joy Brooke.
Ta videoposnetek ni sponzoriran.

Video posnetek s kanala: Dnevnik receptov


Razlog za blokiranje: Dostop z vašega območja je bil zaradi varnostnih razlogov začasno omejen.
Čas: Ned, 13. junij 2021 4:35:41 GMT

O Wordfence

Wordfence je varnostni vtičnik, nameščen na več kot 3 milijonih spletnih mest WordPress. Lastnik tega spletnega mesta uporablja Wordfence za upravljanje dostopa do svojega spletnega mesta.

Prav tako lahko preberete dokumentacijo, če želite izvedeti več o orodjih za blokiranje Wordfence 's, ali obiščite wordfence.com, če želite izvedeti več o Wordfence.

Ustvaril Wordfence ob nedeljah, 13. junija 2021 4:35:41 GMT.
Čas vašega računalnika:.


Nekaj ​​mojih najljubših receptov s kruhom

Pire v kruhu uživam iz več razlogov. Ima okusen, oreškov okus, ki ga je dokaj enostavno najti v trgovinah ali na kmečki tržnici in je gensko nespremenjeno zrno.

Pira je eno izmed super zrn. Ima 42 kromosomov kot sodobna pšenica, vendar je do hibridizacije prišlo naravno. Je potomec Emmerja in še ene divje trave. Je oluščeno zrno, podobno kot čemaž in einkorn, in spada v isto družino rastlin kot bambus, riž, sirek in sladkorni trs ter sodobna krušna pšenica. Je najbolj podoben sodobni pšenici in se lahko uporablja na enak način kot sodobna krušna moka –, torej kruh in testenine.

Pira vsebuje več beljakovin kot sodobna pšenica, zato jo veliko ljudi lažje prebavi. To pomeni, da ga nekateri ljudje, ki so alergični na pšenico, lahko prenašajo. Ima gluten, tako kot pšenica, zato ni primeren za brezglutensko dieto.

Večnamensko piro lahko uporabimo kot nadomestek za krušno moko, polnozrnate moke pa kot nadomestek za polnozrnate moke, vendar so beljakovine krhke, zato testo zahteva manj mešanja in gnetenja. Splošno pravilo je, da morate zmanjšati količino tekočine za približno 25%, ker ne absorbira toliko vode kot sodobna krušna moka.

Kako uporabljate črko v kruhu?

Pirina moka se lahko uporablja kot natančen nadomestek za polnozrnate moke v receptih za peko, čeprav bo okus globlji in bogatejši, tekstura pa se bo nekoliko razlikovala.

Po podatkih podjetja Purity Foods, ki je leta 1987 ponovno uvedlo črnino v Severno Ameriko, je treba pri delu s črko upoštevati nekatere pomembne vidike.

1) Uporabiti morate pravo količino vode. Preveč, testo pa je lepljivo in šibko in ne bo moglo zadržati plinov, ki nastanejo med postopkom fermentacije. Premalo in testo bo suho in gosto. Ne bo se pravilno dvignila, ker voda nikoli ne v celoti vstopi v beljakovine in hlebca ni ničesar, kar bi ga zadržalo. Tudi gosta hlebnica je pretesna, da bi plini kvasa razširili hleb.

2) Prav tako ga morate mešati. Premalo mešanja povzroči, da se testo drobi (ena od težav, ki jih omenjate) in ne bo razvilo potrebnih beljakovin, da bi se pravilno razširilo. Predolgo mešano testo razbije krhke beljakovinske pramene, ki se zadržujejo v plinih. Prvih nekaj minut mešanja je ključnega pomena, pravijo v podjetju. Od trenutka, ko moki dodate vodo, ne smete vzeti več kot 4 minute, da se testo popolnoma premeša.

Morda vam bo všeč eden od teh kruhov

Tukaj je nekaj kruhov, ki sem jih naredil s črko.

Opomba: Tukaj niso navedeni vsi kruhki iz pira, zato jih poiščite, samo vnesite “napisano” v iskalno polje in prikazalo se vam bo več možnosti. In prosim, preverite nazaj. Med nadaljevanjem peke s tem starodavnim žitom bo dodanih več receptov.

5-žitna štruca z brusnicami in orehi

Vključuje oves, rž, rjavi riž in pirino moko.

Tartin iz starodavnih zrn

Tartin hlebec narejen iz moke Spelt, Einkorn & amp KAMUT.

Čokolada in suhe slive brez gnetenega kruha

Okusen čokoladni kruh s suhimi slivami.

Koruzne moke

Odličen recept za palačinke (iz Roda v Dallasu) s prehranskim odnosom. Naravni okusi se združijo in ustvarijo okusno palačinko, ki jo lahko postrežemo k vsakemu obroku.

Kruh s pirhom z gobo čez noč

Iz polnozrnate in univerzalne pirine moke.

Kislo testo z lanenim semenom

Ta kruh iz kislega testa je narejen iz spelve levaina, lanenega sesalca, bele pirine moke in polnozrnate pirine moke.

Enostaven kruh, narejen s črko

Ta enostaven kruh je narejen iz polnozrnate moke namesto iz polnozrnate moke in iz pirinih kosmičev namesto valjanega ovsa.

Enostavno sirasto kislo testo s črkovanjem

s parmezanom in mletim poprom.

Einkorn & amp Spelt Pain au Levain s karamelizirano čebulo

slastna zeliščna štruca iz kislega testa s čebulo.

Filabuster kruh

Ta hranljiv kruh (iz Roda v Dallasu) je narejen iz ekološke pirine moke in lanenih semen.

Levain iz petih zrn

Okusna in žvečljiva štruca iz pirine moke in mešanice lanenih semen, sezamovih semen, ovsa in rženih kosmičev.

Kislo testo raztrga kruh

Okusni kruh iz česna s česnom in zelišči ter speltino moko.

Zvitki lešnikov

Ti okusni in zabavni zvitki kruha so narejeni iz levine, speltove in večnamenske moke, lešnikov in datljev.

Hildegardin hlebec s črko

100% pire hlebec narejen iz pirine moke in pirinih kosmičev.

Zrnci iz medene pire

Ti zvitki so super enostavni! Testo lahko pripravimo vnaprej in zamrznemo.

Italijanski čokoladni kruh s črko

Okusen italijanski kruh iz čokoladnih sekancev, narejen iz mešanice univerzalne in speltove moke ter malo kakava in polsladkega čokoladnega čipsa.

Italijanski hlebci s črko

Biga in testo za ta italijanski kruh je v celoti narejena iz pirine moke.

Večzrnato kislo testo, ki se piše v loncu

Ta hlebček, pečen v loncu, vsebuje mešanico več zrn in semen, lahko pa ga pripravimo s predjedjo iz kislega testa ali z mešalnikom.

Brez gnetenih počitniških hlebcev z janežem

Kombinacija okusov v tem kruhu je čudovito oljčno olje, janež, vanilija in limona.

Brez gnetenega sedemzrnatega kruha s črko

Zdrav kruh brez gnetenja ... enostaven za pripravo in tudi dobrega okusa.

Bučne ‘N začimbe

Scones for Fall, narejen z bučnim pirejem in piro ter le kančkom začimb in sesekljanih oreščkov.

Rdeče vino in sirni kruh s črko

Ta kruh je narejen iz ržene moke, polnozrnate pirine in večnamenske moke ter vključuje rdeče vino in sir za čudovito kombinacijo.

Pečen krompir, čebula in hlebci iz pira

Pečen krompir, čebula in pirin kruh iz mešanice krušne moke, bele pirine moke in polnozrnate pirine moke.

Rustični česen pirin kruh

z kislim testom, doma mleto moko, česnom in sirom.

Rustikalno belo, rženo in ojačevalno kislo testo

Narejen je iz večnamenske moke, rži in pire ter vsebuje malo olivnega olja.

Krekerji s sezamovo piro

S kombinacijo polnozrnate pirine in bele pirine moke so ti krekerji vzhajani s kvasom in obogateni z maslom, medom in na vrhu z veliko sezamovih semen.

Hlebčki iz pšenice in sezamovih semen

Griz in sezamova semena dajejo rahlo oreh in hrustljav okus, pira pa dodatna hranila.

Sendvič kruh z mehko skorjo na osnovi kislega testa

Kruh iz kislega testa za vse letne čase in moko. Lahko ga pečemo kot sendvič s kislim kruhom iz mehke skorje v ponvi (ali v prosti obliki), da ugaja otrokom ali odraslim.

Preste s mehko črko

Preste iz večnamenske in polnozrnate pirine moke.

Večzrnat kruh iz kislega testa

Ta zdrav kruh je narejen z namakanjem čez noč in starodavnimi zrni Spelt & amp Einkorn.

Kisli kruh Asiago Rosemary Spelt Bread

Kruh iz kislega testa, aromatičen zaradi svežega rožmarina, razpokanega črnega popra in sira Asiago.

Kisli irski soda kruh s črko

Namesto sode bikarbone uporablja kislo testo in vključuje večnamensko in polnozrnato pirino moko.

Kisla smetana in vanafi iz banane

Narejen iz polnozrnate moke, zrelih banan in malo kisle smetane.

Hitri Gonzalez pirin kruh s klobukom

Ta pirin kruh se imenuje Speedy Gonzalez, ker je zelo hiter v pripravi. Znan je tudi kot kubanski kruh.

Spelteze Rolls

To testo z blagim okusom odlično deluje pri peki zvitkov in krušnih trakov, ki spremljajo juhe in solate.

Država francoska štruca

Preprost francoski kruh, narejen s črko.

Štruca s pico in pica

To testo je zelo vsestransko. Iz njega lahko naredimo hlebec proste oblike, sendvič ali pico.

Hlebčki iz črk z večzrnatim namočevalnikom

Ta kruh iz pire z večzrnatim namakalnikom je narejen iz 50/50 mešanice bele pirine moke in polnozrnate pire ter uporablja čez noč Pâte Fermentée in večzrnati namakalnik.

Hlebci s pirami z rozinami

Kruh z orehi in rozinami je sladko -orehov kruh, ki ne vsebuje dodanega sladkorja, samo sladkost iz rozin.

Rženi hlebčki s pire in amp z orehi & amp

Narejen iz univerzalne in polnozrnate pire.

Pšenični in polnozrnat kruh

Lahek in polnozrnat kruh z okusom čistega okusa, ki se uporablja čez noč pâte fermentée izboljša okus in izboljša teksturo kruha.

Kisano kislo testo

To kislo testo s popranim amarantom in krompirjem je prilagodljivo, fermentirano in zabavno.

Kalček iz kalčka

Kalček iz kalčka narejen iz kaljenih zrn pira in pirine moke. Za kaljenje zrn traja nekaj dni, vendar je vredno truda.

Štruca sladkega krompirja in olivnega olja s črko

Štruco sladkega krompirja in olivnega olja s črko (Pain au Potiron) lahko pripravimo z bučo ali sladkim krompirjem.

Teff ‘n Kruh za polnjenje

Čudaški kruh (iz Roda v Dallasu), narejen iz pirine, teff in krušne moke, kakavovega prahu ter nekaj dobrih temnih rozin in orehov.

Stepen kruh

Ta kruh je podoben italijanski Ciabatti, vendar je namesto oblike copate zvit.

Levain iz celih zrn

Ta hlebček z levanovim pirom je v celoti izdelan iz polnozrnate pirine moke. Ne vsebuje moke iz belega kruha.

Kateri je vaš najljubši recept za kruh s črko?

Ali uživate v peki posebnega kruha s črko? Delite svoj najljubši recept in če je odobren, ga bomo označili na spletnem mestu, da bodo uživali drugi domači peki.

Kaj so povedali drugi obiskovalci

Kliknite spodaj, če si želite ogledati prispevke drugih obiskovalcev te strani …

Zdrobljeni pentlji komarčka
Po legendi je angleški pek nekoč svojemu malemu sinu Isaku dovolil, da se po šoli igra v očetovi skromni pekarni v oddaljeni nordijski vasici. …

Jugozahodni mini nasipi
Prilagajanje recepta Mini-Mounds iz kruha Ruis, ki nadomešča pirino moko in jugozahodne začimbe, hkrati pa ohranja hitro udobje kruha. Vse…

Filabuster kruh
Ob upokojitvi je Buster končno na stopničkah delil skrivnost vzdržljivosti svojih serijskih disertacij: izdatno zajtrkno rezino te hranljive, ekološke ...

Ržena hlebček s črko in amp
Ta hleb s črko in rž je tako enostaven, da ga lahko naredi vsak. V celoti je narejen v aparatu za kruh.

Tehtam vse svoje sestavine:
230 gramov pira ...

Spelteze Rolls
Pirina moka in enostavna priprava skupaj združita, da dobita hlebec srednjega vzpona z blagim okusom, vendar je to testo še boljše za peko zvitkov in krušnih trakov ...

Teff ‘n Kruh za polnjenje
V tej poskusni kuhinji je prvi poskus temnega rženega kruha nenadoma zavil po podeželski stezi, ko so receptu dodali teff moko. Z…


25 aparatov za kruh pire kruh Recepti

Grški kruh (stroj za kruh)

Grški kruh (stroj za kruh)

1. dan pšenični kruh - stroj za kruh

1. dan pšenični kruh - stroj za kruh

Melasa iz polnozrnate pšenice za aparat za kruh

Melasa iz polnozrnate pšenice za aparat za kruh

Stroj za sladki kruh, črkovan Challah

Stroj za sladki kruh, črkovan Challah

Spelt Breadmachine Kruh

Spelt Breadmachine Kruh

Ultra hiter kruh s črko (krušni stroj)

Ultra hiter kruh s črko (krušni stroj)

Kruh iz medene pire (stroj za kruh)

Kruh iz medene pire (stroj za kruh)

Faraonov kruh posodobljen, krušni stroj

Namesto suhega zavitka lahko uporabite tudi drobljen kvas.

Prehrana

Oglejte si podrobno Nutrition Insights & trade: Odkrijte, katere sestavine prispevajo kalorije/natrij/itd.

Izjava o omejitvi odgovornosti: Dejstva o prehrani izhajajo iz povezanih sestavin (prikazano levo v barvnih kroglicah) in so lahko popolne ali pa tudi ne. Če imate zdravstveno stanje, povezano s prehrano, se vedno obrnite na pooblaščenega nutricionista ali zdravnika.

Kalorije na obrok: 1750

Pridobite podrobne podatke o hranilni vrednosti, vključno z vpogledi v prehrano po posameznih izdelkih, da boste lahko videli, od kod prihajajo kalorije, ogljikovi hidrati, maščobe, natrij in drugo.


Poglej si posnetek: Mini pekara- kako izgleda? RECENZIJA: Delimano Joy pekač za kruh + recept za kruh kao kupovni (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Denzell

    lepa dekleta

  2. Mooguran

    Po mojem mnenju se motite. Prepričan sem. Pogovorimo se o tem. Pošljite mi e -pošto na PM, pogovorili se bomo.

  3. Abbot

    What an entertaining topic



Napišite sporočilo