Tradicionalni recepti

Puščavski biscotti Amaretti

Puščavski biscotti Amaretti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

V mlinček za kavo dodajte sladkor v prahu, da bo čim bolj fin.

V veliki skledi zmešajte moko in mlete mandlje, sladkor, ščepec soli, vanilijo. Dodamo beljake in gnetemo ročno, dokler ne dobimo mehkega, vlažnega in lepljivega testa s pastozno teksturo. Gnetenju dodamo malo zdroba. Testo poravnajte z malo vode in pustite počivati ​​10 minut.

Iz testa nastanejo majhne grudice, pri čemer pazimo, da vedno navlažimo roke, ker je testo lepljivo.

Piškote položite na pladenj, pripravljen s pekačem, in jih posujte s sladkorjem v prahu. Pustite eno uro na mizi. Na vrhu bodo naredile skorjo (ni vidna, vendar se čuti, ko daš prst). Zdaj je treba ves sladkor na pladnju in s pladnja razpihati ali odstraniti s čopičem.

Vklopite pečico in postavite pladenj v pečico, na zelo majhnem ognju, približno 45 minut, v plinsko pečico.

Dobimo 17 piškotov.

Dober tek!

Če vam je bil moj recept všeč, ga najdete tudi na mojem blogu:



Komentarji:

  1. Beowulf

    MMM ja!!

  2. Ferran

    Na tvojem mestu bi bilo ravno obratno.

  3. Kenzie

    Mislim, da nimate prav. Pišite mi v PM.



Napišite sporočilo