Tradicionalni recepti

Recept za toplo solato chorizo

Recept za toplo solato chorizo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta posode
  • Solata
  • Zelena solata

Hitro pripravljena zdrava in nasitna solata za kosilo. Bučno olje daje solatnim listom prijeten oreškov okus.


Buckinghamshire, Anglija, Združeno kraljestvo

To so naredile 4 osebe

SestavineSluži: 2

  • 2 mlado čebulo
  • 1 žlica balzamičnega kisa
  • 1/2 žlice bučnega olja
  • sol
  • 1 vrečka mešane solate
  • 100 g chorizo
  • 10 češnjevih paradižnikov
  • 1 rdeča paprika
  • nekaj špargljevih sulic
  • 2 trdo kuhana jajca, olupljena in narezana

MetodaPriprava: 15 minut ›Kuhanje: 10 minut› Pripravljeno: 25 minut

  1. Bele dele mlade čebule drobno nasekljajte in v skledi za solato zmešajte z balzamičnim kisom, bučnim oljem in ščepcem soli. Dodamo solatne liste, premešamo in odstavimo.
  2. Chorizo ​​(velikosti 1 cm) narežemo na kocke in prepražimo, da sprosti olja. Češnjev paradižnik naribajte, odstranite semena in narežite papriko, narežite šparglje in preostalo mlado čebulo; vse dodajte v ponev. Nežno pražite 10 minut.
  3. Liste solate položite na krožnik in prelijte vsebino ponve. Dodamo narezano kuhano jajce.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(0)

Recenzije v angleščini (0)


    • 3 blage ali pikantne klobase chorizo, približno 4 unče., Narezane navzkrižno na rezine v obliki kovanca, ali kos 6 unč, narezan na koščke
    • 12-16 otroških bučk, prepolovljenih po dolžini, približno 10 oz.
    • 1 lb piščanca brez kosti, brez kože, kuhanega ali dimljenega, narezanega ali potegnjenega na dolge trakove
    • 4 skodelice ohlapno zapakiranih mešanih listov rdeče in zelene solate
    • 1/2 šopka rukole ali vodne kreše
    • 16-20 črnih oliv, približno 3 unče
    • vejice peteršilja ali koriandra
  1. Vinaigrette
    • 2 žlici balzamičnega kisa
    • 1/3 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
    • 2 stroka česna, zdrobljen
    • košer sol ali morska sol in sveže mleti črni poper
    1. Segrejte ponev z nelepljivim pokrovom ali pečico na žaru, dodajte rezine ali koščke chorizo ​​in nežno prepražite z vseh strani, dokler sokovi ne stečejo in robovi niso rahlo hrustljavi. Dati na stran.
    2. Sestavine vinaigreta zmešajte skupaj v majhni skledi ali vrču. Z mešanico zmečkajte polovice bučk, nato jih dodajte v še vročo ponev in kuhajte 5 minut na vsaki strani oziroma dokler ni vroče in zlato.
    3. Piščanca položite v veliko skledo za solato in dodajte liste solate in oljke. Prelijemo s preostalim vinaigretom, nato dodamo chorizo ​​in njegove sokove ter koriander ali peteršilj. Dobro premešajte, nato pa takoj postrezite s česnovim kruhom, opečeno ciabatto ali ogreto focaccio.

    Ponatisnjeno z dovoljenjem iz Piščanec od Marylanda do Kijeva avtorja Clare Ferguson.
    © 2001 Ryland, Peters & amp Small


    Preprosti recepti za toplo solato

    Solata v počasnem štedilniku? Ko boste videli, kako enostavno je dobiti mehke, mehke jajčevce, ne da bi sužnjili na ponvi ali tvegali opekline na odprtem plamenu, boste to počeli znova in znova.

    Topla solata chorizo, avokado in feta

    Sestavite to pisano paleto sestavin in postrezite s pikantnim prelivom, da naredite živahen obrok sredi tedna v dvoje.

    Topla solata iz leče, avokada in fete

    Oglejte si našo preprosto solato iz leče z avokadom. Ta preprost recept za solato je poln hrustljave kumare, drobljive fete in sveže bazilike.

    Topel solata iz rdečega riža, zelišč in lososa

    Poskusite to hranljivo riževo solato z začimbami za zdrav obrok med tednom. Losos na žaru združite s toplo rdečo riževo osnovo in dodatno zelenjavo.

    Topel solat iz črnega riža, edamama in kozic

    Ta pikantna solata iz črnega riža, edamama in kozic je enostaven obrok za dva v dvoje, poleg tega pa je nizkokaloričen.

    Topla pečena paprika, sardine in ciabatta solata

    Ta okusna solata v italijanskem slogu je super preprost nizkokaloričen obrok sredi tedna za prehrano družine.

    Polzako z glaziranim sezamom s toplim rižem in solato iz edamama

    Potrebujete navdih za obrok med tednom? Preizkusite našega nizkokaloričnega polloka s sezamovo glazuro. Ta recept je kot nalašč za hiter in enostaven obrok v dvoje.

    Topla pečena paprika in solata iz masla

    Ta topla solata iz praženega popra in masla je odlična, hitra večerja. Na mizi je v samo 10 minutah in ima manj kot 300 kalorij.


    Povzetek recepta

    • 1/2 bagete, narezane na 1/2-palčne kose
    • 1 šopek špinače, narezane in oprane
    • 1 čajna žlička ekstra deviškega oljčnega olja
    • 1/2 kilograma posušenega chorizoja, narezanega na pol meseca
    • 1/2 skodelice kostanja v kozarcih, grobo sesekljanega
    • 3 žlice šerijevega kisa

    Pečico segrejte na 450 stopinj. Na oboden pekač razporedite kose bagete v eno plast in pecite, dokler krutoni ne postanejo zlati, 5 do 7 minut. Medtem špinačo damo v veliko skledo. V veliki ponvi segrejte olivno olje na srednji temperaturi. Dodamo chorizo ​​in kuhamo, dokler ne postane maščoba in klobase rahlo hrustljave, 3 do 4 minute. Dodamo sesekljan kostanj in kuhamo 2 minuti. Dodajte kis sherryja, zavrtite, da se združi, in prelijte po špinači. Dodajte krutone in dobro premešajte, da se združijo. Postrezite takoj.


    Topel Chorizo ​​s solato iz paradižnika in fižolom iz kanellinija

    Prijavite se na naše novice in prejemajte najnovejše nasvete, trike, recepte in drugo, poslane dvakrat na teden.

    S prijavo se strinjate z našimi pogoji uporabe in potrjujete podatkovne prakse v naši politiki zasebnosti. Odjavite se lahko kadar koli.

    Poleti sem raziskal Andaluzijo in preprosto nisem mogel dobiti dovolj lokalnih dobrot. Vse, od dimljenega slanega jamona de pata negra do zemeljskih fino šerij, me je popolnoma prevzelo. Takšne stvari sem že jedel ali jih vsaj posnemal, toda raznolikost in kakovost, ki jih najdemo v južni Španiji, sta osupljivi. Ta recept je bil nekakšen spoj drugih jedi, ki sem jih poskusil na potovanju. Kombinacija toplega chorizoja s paradižnikom iz dediščine in fižolom cannellini ustvarja eksplozivno nepce okusov, ki ga dopolnjuje fino sherry vinaigrette.


    Topla solata iz avokada in chorizo

    Nisem mogel verjeti, da bi lahko s temi čudovitimi sestavinami naredili tako čudovito solato.

    Sestavine

    • 3 žlice deviškega oljčnega olja, razdeljeno
    • 1 cel majhen kruh Ciabatta, narezan na majhne koščke
    • 1 cel začinjen chorizo, narezan
    • & frac12 funtov, 2-⅝ unč, teža Pakiranje otroških sliv ali češnjevih paradižnikov, prepolovljenih
    • 3 žlice balzamičnega kisa
    • 2 ščepca sladkorja
    • Sol po okusu
    • 1 cel zrel avokado, prepolovljen, s kostmi in narezan
    • 1 vrečka (približno 5 Oz. Velikosti) solata iz otroških listov in zelišč

    Priprava

    V veliki ponvi, ki se ne prijema, segrejte 2 žlici olja. Kruh prepražimo, občasno premešamo, da začne hrustljavo in rjaviti, nato pa prevrniti v veliko skledo za solato.

    Chorizo ​​položite v ponev in pražite 2 minuti, da postane rdeče. Vmešajte paradižnik in kuhajte na močnem ognju 1-2 minuti, dokler se ne zmehčajo. Zalijemo s kisom, potresemo s sladkorjem in dobro začinimo. Mešajte skupaj.

    Avokado, solato in preostalo olivno olje nežno prelijte s krutoni. Čez solato položite chorizo ​​in paradižnik ter pokapajte s poljubnimi sokovi. Postrezite takoj.


    • 300 g testenin Coles Penne Rigate
    • 1 žlica olivnega olja
    • 2 klobasi chorizo, tanko narezani
    • 200 g haloumija, tanko narezanega
    • 1/4 skodelice (75 g) sriracha majoneze
    • 1/4 skodelice (60 g) lahke kisle smetane
    • 350g pkt Coles Kitchen Komplet solate Kaleslaw
    • 1 majhna rdeča čebula, tanko narezana navzkrižno
    • 2 žlici sesekljanega origana

    KORAK 1

    Testenine kuhajte v veliki ponvi z vrelo vodo 12 minut ali dokler al dente. Osvežite pod hladno vodo. Dobro odcedite. Prenesite v veliko skledo.

    2. KORAK

    Medtem segrejte olje v veliki ponvi proti prijemanju na srednje močnem ognju. Dodamo chorizo ​​in med mešanjem kuhamo 3 minute ali dokler ne porjavi. Prenesite na krožnik, obložen s papirnato brisačo. Dodajte haloumi v ponev. Kuhajte 1 minuto na vsaki strani ali do zlate barve in segrejte.

    3. KORAK

    Majonezo, kislo smetano in 2 žlici tople vode stepemo v majhnem vrču, da se dobro povežejo. V skledo testeninam dodajte solatno mešanico, čebulo, chorizo, haloumi in origano. Mešajte, da združite.

    4. KORAK

    Mešanico testenin prenesite na servirni krožnik. Zalijemo z mešanico majoneze in začinimo.


    Topla mehiška solata Chorizo ​​in nova krompirjeva solata

    Čudovita topla solata, prelivena s poširanim jajcem, navdihnjena po drugem receptu TK.

    Sestavine

    • 1- in frac12 kilogramov novega ali rdečega krompirja
    • 1 žlica olivnega olja
    • 15 unč, težka mehiška klobasa Chorizo
    • 4 cela jajca (1 na porcijo)
    • 16 unč, težka mešana zelena solata
    • 1 cela limona
    • 2 ščepca soli in popra po okusu

    Priprava

    1. Krompir operemo in narežemo na kocke velikosti ugriza. Lonec rahlo osoljene vode zavrite in dodajte krompir. Kuhajte 10-15 minut ali dokler ne zmehča, ko ga prebodite z vilicami (vendar ne razpade!).
    2. Oljčno olje segrejte v ponvi iz litega železa ali drugi veliki ponvi na zmernem ognju. Ko je vroče, dodajte mehiški chorizo ​​in kuhajte približno 10 minut, dokler se ne drobi, postane rjav in sprosti olja. Občasno premešajte.
    3. Ko je krompir kuhan, ga z žlico z režami odstranite iz vode (vodo pustite, da jo porabite v sekundi) in jo dodajte v ponev s klobaso ter kuhajte približno 10-12 minute, pogosto mešamo. Po okusu dodajte dobro količino soli in popra.
    4. Segrejte lonec z vodo (uporabljam lonec s krompirjevo vodo z odličnimi rezultati) in nekaj minut pražite jajca. Jajca le razbite v lonec z vrelo vodo, z žlico ohranite jajca nedotaknjena med kuhanjem in jih skuhajte do želene stopnje. Poskrbite, da bodo rumenjaki lepi in tekoči!
    5. Operite in pripravite solatno zeleno, na žlico položite chorizo ​​in krompir ter solato zaključite z izdatnim stiskanjem svežega limoninega soka in enim poširanim jajcem na krožnik.


    Kaj je potrebno za pripravo te španske krompirjeve solate

    To Španska krompirjeva solata ni vaša povprečna krompirjeva solata. Ima tono okusa in NE MAJO nasploh. Ima tudi številne značilne španske sestavine, ki se skupaj poročijo, da vas resnično popeljejo v Španijo. Tukaj je tisto, kar morate zbrati za pripravo te krompirjeve solate:

    • Rdeči krompir Idaho®
    • Špansko ozdravljeni Chorizo
    • Pečena rdeča paprika
    • Češnjev paradižnik
    • Zelene španske oljke Manzanilla s Pimientom
    • Mladiči (zeleni in beli deli)
    • Peteršilj
    • Sherry kis
    • Ekstra deviško olivno olje
    • Dijonska gorčica
    • Česen
    • Sladka španska dimljena paprika
    • Vroča špansko dimljena paprika
    • Sol in amp poper.

    Potencialni nadomestki za sestavine, ki jih ne najdete ’t

    • Kot smo že omenili, lahko rdeči krompir Idaho® zamenjate z Yukon Gold Idaho® krompirjem.
    • Če ne najdete suhega španskega chorizoja, ga lahko nadomestite s prekajeno salamo.
    • Španske oljke lahko zamenjate s poljubnimi oljkami po vaši izbiri.
    • Če ne najdete šerijevega kisa, lahko uporabite beli vinski kis ali kis rdečega vina.
    • Če ne najdete sladke španske dimljene paprike, uporabite običajno dimljeno papriko.
    • Če ne najdete vroče španske dimljene paprike, uporabite kajenski poper. Če pa vam v krompirjevi solati ni všeč pikantnost, jo preskočite.

    Priprava

    Korak 1

    Izrežite zrna iz koruznih storžev in jih položite v srednjo skledo. S hrbtno stranjo kuharskega noža postrgajte mleko iz storžev v skledo in zavrzite storže.

    2. korak

    Segrejte 1 žlico. olje v srednji ponvi nad srednjo. Chorizo ​​kuhajte, občasno premešajte, dokler ne postane hrustljav, približno 2 minuti. Chorizovo olje previdno vlijemo v manjšo posodo (uporabite žlico z režami, da zadržite chorizo), olje chorizo ​​postavite na stran. Chorizo ​​ponev vrnite na srednji ogenj in dodajte čebulice, česen, čili, 1 žlico. olivno olje in ¾ žličke. sol. Kuhajte, občasno premešajte, dokler se zelenjava ne zmehča, vendar ne porjavi, približno 2 minuti. Dodajte koruzna zrna in kuhajte, občasno premešajte, dokler ne postane svetlo rumena in mehka, 5-7 minut. Odstranite z ognja in pustite, da se koruzna zmes ohladi v ponvi 5 minut. Nežno vmešajte pinjenec in koriander. Okusite in po potrebi začinite z več soli.

    3. korak

    Pokrovce obilno začinite s soljo. Segrejte rezervirano olje chorizo ​​in preostalo 1 žlico. olivno olje v veliki ponvi na srednje visoki, dokler se šele začne kaditi. Kuhajte pokrovače na eni strani in zmanjšajte toploto, če dobijo preveč barve in se premikajo po ponvi za enakomerno porjavitev, dokler na dnu ne nastane zlato rjava skorja, približno 3 minute.

    4. korak

    Zmanjšajte toploto na srednje nizko in obrnite pokrovače. V ponev dodajte maslo in z žlico 30 sekund premažite pokrovače z maslom. Pokrove prenesite na krožnik. Prepolovite limeto čez.

    5. korak

    Koruzno mešanico razdelite med krožnike in po vrhu razporedite pokrovače. Postrezite z rezinami limete za stiskanje.


    Poglej si posnetek: Babica vs Sapík - čimičuri (Maj 2022).