+
Nenavadni recepti

Čokoladni porjavi

Čokoladni porjavi

Recept za čokoladne brownije z dne 25. 6. 2010 [Posodobljeno 27. 8. 2018]

Brownies so tipični ameriški bonboni na osnovi čokolade. Čokoladni porjavi so zelo enostavni za pripravo, testo se vlije v pravokotno ponev in nato, ko je kuhano, ga razrežemo na kvadratke, ki dobijo torto značilno kvadratno obliko.
Obstaja številne različice te sladice, najbolj znana je tista, ki vključuje dodajanje olupkov v čokoladno testo, jaz pa sem pripravila čokoladne ocvirke z dodatkom smetanovega sira, ganljiv sem bil že na prvi zalogaj. .. mordibi in to, ki se topi v ustih, skratka užitek za nepce! Vem, da ste na dieti in da sem mamljiv hudič, toda če se želite malo razvajati ali če želite čokoladno sladico, morate poskusiti ta recept.
Hotel sem vam povedati, da bom en teden odsoten, da ne bom mogel odgovarjati na vaša sporočila, če pa bom lahko začel naslednji teden, bom objavil še en recept za vas :)
Poljub vsem in dober vikend

Metoda

Kako narediti brownije

Pripravite brbončice tako, da temno čokolado stopite v dvojnem kotlu z maslom
Sladkor dajte v skledo in vanj prelijte stopljeno čokolado.

Nekajkrat dodajte prej pretepla jajca, izmenično dodajte moko in premešajte.


Zdaj pripravite kremni sir.
V skledi zmešajte filadelfijo, sladkor, 1 jajce in žlico vanilijeve esence.

Premagajte, dokler ne dobite gladke in homogene kreme.

Ponev 23x33 položite s pergamentnim papirjem in vanj vlijte 2/3 mešanice za rjavčke.
Sedaj dodajte kremni sir v žličkah po celotni površini.


Pokrijte s preostalo mešanico ocvirkov in nežno zmešajte 2 sloja z zobotrebcem.

Mešanico čokoladnega porjavečega pečemo na 160 ° in pečemo 35 minut.

Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi, nato pa dvignite vse iz ponve in narežite porjavi na kvadratke.

Čokoladne piškote nežno olupite s pergamentnega papirja in nato postrezite.


Video: COKOLADNI SAN VRLO JEDNOSTAVAN BRZ I KREMAST (Januar 2021).