Recept lososov file s pistacijami z dne 29. 6. 2014 [Posodobljeno 29. 8. 2018]
Incipit ... Obožujem lososa in mislim, da sem s pistacijami našel kombinacijo, ki mi je najbolj všeč. Recept je zelo preprost, to so fileji lososa, ki jih prelijemo v pekač, obogaten s parmezanom, peteršiljem in pistacijami, dodal sem kapljico olja in spekel okusno drugo jed. Po lepem zajtrku in jogi se pripravim na lep sprehod, objem in jutri bomo brali.
Metoda
Kako narediti file lososa s pistacijami
Lososov file narežite na 2 ali 3 koščke
Pistacijo za pistacijo pripravimo na krožniku, tako da sesekljamo pistacije, drobtine, parmezan, česen, peteršilj, sol in poper
Vsako file lososa razvaljajte v nastali paniranju
Nato fileje razporedite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem, obložite s kašico olja in pecite
Ribe kuhajte pri 180 stopinjah 25 minut
Na krožnike servirajte file lososa s pistacijami
