Najboljši recepti

Bogat pire krompir

Bogat pire krompir

Recept za pire krompir z dne 07-11-2017 [Posodobljeno 07.11.2017]

Bogat pire krompir, kot že ime pove, je eden pire krompir obogatena predvsem s šunko in mocarelo. Moja mama, ko sem bila majhna in sem želela, da bi bil ta pripravek ena sama jed, je to naredila kar tako in moja sestra in jaz sem jo imela rada.
Priznam, da imam zdaj raje pire krompir preprost, morda obilico s parmezanom, ampak ko sem bil otrok, sem ga oboževal, je naredil tako in zato sem ga hotel vključiti v svoj blog;) Skratka, če iščete udobno hrano , to je za vas, prepričan sem, da bodo vaši otroci všeč. Še vedno sem tu v Lizboni, grem v avto, se usmerim proti sejmu in upam, da bom lahko kaj sledil tako, da bom Eliso zavezal, da bo naredil še kaj, ja, ker pupa potuje z nami in se danes dotakne malo dolgočasnega dela poti, namenjenega na delu. Toda potem te čaka oceanografska, zelo blizu je sejemskega območja in vem, da ti bo všeč, zdi se kot dober kompromis, kajne? bazeni

Metoda

Kako narediti bogat pire krompir

V loncu z vrelo vodo kuhajte krompir, trajalo bo približno 30 minut.
Nato jih odcedite, olupite in zdrobite v maslo za krompir.

Prestavite jih v ponev, pri čemer dodate maslo na koščke.
Zmešamo z metlico, damo mleko in prestavimo na vročino.

Ko se tekoči del absorbira, dodamo nariban parmezan in sol ter premešamo.

Naribajte muškatni orešček in na koščke dodajte šunko in mocarelo.
Obrnite se, da premešate.

Dodajte še parmezan in na mizo prinesite svoj bogat pire krompir.

Video: Pire krompir recept Šerpicina škola kuvanja (Oktober 2020).