We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Recept za solato iz testenin iz jajčevcev z dne 15-07-2015 [Posodobljeno 07.02.2018]
Solata s testeninami iz jajčevcev je ena tistih jedi, ki kljub srhljivi vročini v teh dneh preprosto ne morete reči ne. Za ta recept sem uporabila lep "kroglični" jajčevce, okrogle in velike z rahlo slajšim okusom kot klasični jajčevci, nato pa sem obogatila hladen testeninski preliv s suhim paradižnikom, rdečo čebulo, pinjolami, baziliko in škropljenjem začinjena kaciota, mešanica res dobrih okusov;) Če iščete drugačno testeninsko solato od običajnih, bi bila ta solata iz jajčevcev lahko za vas, v upanju, da vam je dala novo idejo za današnje kosilo, vi Poslovim se in pridem v službo, teden dela na mojih ramenih mi je neizogibno prinesel nekaj nakopičenega dela, ki ga moram odložiti. Poljubi tistim, ki gredo mimo in lep dan :)
Metoda
Kako narediti solato iz testenin iz jajčevcev
Testenine skuhamo v loncu vrele slane vode in odcedimo al dente.
Damo jo v skledo in začinimo s kapalko olja.
Jajčevce operemo in narežemo na dokaj tanke rezine.
Rezine jajčevcev naribajte na zelo vroči rešetki na obeh straneh.
Medtem opečemo pinjole v ponvi s protilepkanjem.
Nato pripravite sestavine, s katerimi boste oblekli solato s testeninami: operite liste bazilike, čebulo narežite na tanke rezine in odcedite suhe paradižnike (v primeru, da ste se odločili uporabiti tiste v olju, kot sem jaz).
Vse sestavine združite v skledo.
Nato testenine začinimo, dodamo tudi nariban sir z graterjem z velikimi luknjami.
Pustite počivati v hladilniku 1 uro, nato pa postrezite solato iz testenin iz jajčevcev.
