+
Najnovejši recepti

Kuhan kostanj

Kuhan kostanj

Recept za kuhani kostanj z dne 14-10-2016 [Posodobljeno 07. 07. 2017]

The kuhani kostanj so tako preprosta priprava, tako pohlepni, Elisa in jaz jih imava rada. Lahko jih uživate v navadi, morda po večerji, ko udobno gledate televizijo na kavču, kot starleta in jaz počnemo v jesenskih večerih, lahko pa jih uporabite tudi kot podlago za pripravo drugih receptov, tako sladkih kot slanih. Priznam, da je ta priprava v moji hiši le približno eno leto, pravzaprav preden smo jih samo pripravili pečen, vendar je to veliko bolj priročno, ker ko enkrat olupimo plodove, ostanejo mehki več dni. Medtem ko čakam, da vam povem, kako sem uporabil del kuhanega kostanja, vam prepuščam vodnik, ki sem ga naredil lani, v katerem sem predlagal različne načine kuhanja kostanja. Se vidimo kmalu, poljubi: *

Metoda

Kako narediti kuhani kostanj

Po pomivanju kostanja jih položite v visokostranski lonec in pokrijte s hladno vodo.
Dodamo sol in timijan ter kuhamo približno 40 minut, če gre za srednje velik kostanj, sicer boste morali kuhati še eno uro.

Takoj, ko so kuhane, jih odcedite in zavite v krpo.

Na konici naredite rez, nato odstranite lupino in njihovo kožo, ko so še vroče, lažje bo.

Vaš kostanj je pripravljen za uživanje po naravni poti ali pa ga uporabljate za torte, sladice, prve in druge jedi.


Video: Kako pripravite jabolčno pito iz osnovnih sestavin - Big Green Egg (Januar 2021).