Tradicionalni recepti

Panettone stolpi z nougat kremo

Panettone stolpi z nougat kremo

Recept Panettone turrets z nugat kremo iz z dne 25. 12. 2017 [Posodobljeno 31. 10. 2018]

Torretta panettone s nugovo kremo so enodelne bonbone, ki jih lahko prinesete na mizo med božičnimi prazniki ali celo takoj zatem, da sladkega princa božiča reciklirate in postrežete na drugačen način. Pripravijo jih tako, da dobijo plošče za panettone, z okroglim rezalnikom za pecivo, nato pa jih napolni z okusnim nougat mousseom. Za zaključek vsebujejo sladkor in maline, ki dajejo dodaten eleganten pridih, ki ga ne smejo manjkati! Recept je od kuharja Alessandra Panizzolija, ki sem ga prejšnji teden spoznal iz QVC-ja med epizodo, posvečeno božičnemu kosilu. Ko sem prišel domov, nisem mogel zadržati tega sladkega, ki je osvojil vse v oddaji in ki sem ga postregel tudi sinoči. Tukaj vam želim s tem receptom izreči moje najdražje in najslajše želje, da bi poseben božič preživel v zdravju in spokojnosti z ljudmi, ki jih imate najraje. Objem in poljub tistim, ki danes danes spet prihajajo mimo: *

Metoda

Kako narediti panettone turrets z nougat kremo

Nugat narežite na kose, nato pa ga sesekljajte v mešalniku.

Potem ko jogurt 1 uro odteče, ga damo v skledo s sladkorjem v prahu in mešamo do gladkega.
Nato dodamo nasekljan nugat in premešamo.

Ko je krema tudi stepena, jo dodajte preveč nežno in jo vključite z leseno žlico.

Nato izrežite nekaj rezin panettona in naredite 8 diskov s pekačem za pecivo.

Zdaj sestavite gredice neposredno v krožniku za serviranje.
Prvo ploščo s panettone položite v obroč in jo pokrijte z nougat mousse.
Pokrijte z drugim diskom in vse kompaktno stisnite, nato pa sestavite ostale kupole.

Na mizo prinesite svoje turnetje panettone s nugovo kremo, tako da dodate še smetane, sladkor iz sladkorja in maline.

Video: How to make mini panettone at home in a few steps! (November 2020).