Nenavadni recepti

Kondenziran mlečni krof

Kondenziran mlečni krof

Recept krof s kondenziranim mlekom z dne 08-11-2012 [Posodobljeno 27. 8. 2018]

Ta jutranji recept se imenuje Bolo de leite condensado, brazilska sladica, ki ima kot glavno sestavino kondenzirano mleko, ki tej sladici daje poseben vonj in okus v primerjavi z drugimi krofi. Vem, da je za marsikoga od vas težko najti kondenzirano mleko, toda če pridete v kakšen nakupovalni center, ga boste našli zagotovo in lahko poskusite z roko pri pripravi te sladice, to vam moram povedati, preden me vprašate, da te sestavine ne moreš nadomestiti s čim drugim;) dober dan tistim, ki se danes zjutraj odpravijo sem, in mojim prijateljem velik poljub; *

Metoda

Kako narediti kondenzirano mleko krof

Ločite rumenjake od beljakov, stepite beljake, dokler se ne strdijo, in jih odložite.
Rumenjake stepemo s kondenziranim mlekom


Dodamo predhodno stopljeno margarino, nato pa zdrobimo moko s presejanim kvasom.


Na koncu dodajte stepene beljake, mešanje z lopatico od spodaj navzgor.

Namastite in moko 26 cm krof kalup, Zmes vlijte v kalup in postavite v predhodno ogreto pečico na 170 stopinj

Kondenzirano mlečno krof kuhajte približno 35 minut, pustite, da se ohladi in obrnite torto na glavo na servirni krožnik

.

Kondenzat bolo de liete condensado potresemo s sladkorjem za glazuro in postrežemo

Video: SPAR - Bučni krofi s čokolado (Oktober 2020).