Nenavadni recepti

Zdrobljena rikota in jagode

Zdrobljena rikota in jagode

Recept za drobljeno rikoto in jagode z dne 12-04-2014 [Posodobljeno 04.05.2015]

Drobtina z rikoto in jagodami je sveža spomladanska sladica, ki sem jo prejšnji mesec pripravila s prvimi jagodami v sezoni. Zmečkana je vrsta sladice, ki mi je všeč, pripravljena je v kratkem času, lahko je polnjena na tisoč različnih načinov in vedno izgleda dobro, ko jo prinesete na mizo. Če želite na muho pripraviti sladico, je jagodna drobtina recept za vas in s tem vam želim prijeten vikend, saj se včeraj borim s casatiello, pripravljeno z materinim kvasom, danes zjutraj sem dala obliko in zdaj je vstati, da bo nocoj pečen, upajmo dobro;)

Metoda

Kako narediti zdrobljeno rikoto in jagode

V skledo damo moko, sladkor, pecilni prašek, maslo, narezano na koščke in naribano limonino lupinico

Mešajte, nato dodajte jajce in ponovno delajte, dokler ne dobite drobljivega testa

V skledi zmešamo rikoto s sladkorjem za ledino, jagode narežemo na majhne koščke in jih dodamo v smetano, mešamo, dokler ne dobimo homogene kreme.

Polovico drobtinske mešanice dajte v ponev z vzmetnimi oblikami

Prelijemo z mešanico rikote in jagod, pri čemer pustimo pol cm brez roba

Posujte s preostalo mešanico, nato pa vse stisnite

Zmečkano rikoto in jagode pečemo na 180 ° in kuhamo 30 minut

Pred rezanjem in serviranjem pustimo, da se ohladi

Video: LEDENI VJETAR RECEPT KOJI SVIMA USPJEVA (Oktober 2020).