We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Recept za njoke alla sorrentina, avtor z dne 21-11-2007 [Posodobljeno 23-05-2017]
Njoki alla sorrentina so klasika kampanjske tradicije, obvezno nedeljsko kosilo in jed, ki jo imajo radi vsi, odrasli in otroci. So preprost prvi tečaj za pripravo in cenjenost po vsem svetu, jed je sestavljena iz krompirjevih njokov, začinjenih s svežo paradižnikovo omako v slanem z baziliko in z dodatkom mocarele iz Kampanije. Obstajajo tisti, ki imajo raje različico s stopljeno mocarelo v ponvi in tisti, ki jih pripravimo v pečici, raje imam prvo možnost, potem je izbira vaša. Če želite dobiti res posebne njoke alla sorrentina, potem morate njoke pripraviti sami doma, zagotavljam vam, da je lažje, kot se vam zdi, da morate kupiti pravi krompir in imeti uro časa za preživljanje v kuhinji, ampak se bo splačalo, zagotovljeno :)
Metoda
Kako narediti njoke alla sorrentina
Omako pripravimo tako, da strok česna popražimo v malo olja, nato dodamo paradižnikovo mezgo, baziliko in sol.
Njoke skuhamo v ponvi z veliko osoljene vrele vode.
Odcedite jih z režo z žlico, takoj ko začnejo njoki plavati.
Njoke dajte v ponev z omako (najprej odstranite strok česna)
Dodamo narezano mocarelo in parmezan
V ponvi prepražimo njoke alla sorrentina, vse dobro premešamo in drobimo majhne koščke mocarele.
Ploščico njokov alla sorrentine okrasite z listom bazilike in prinesite k mizi.
Do you think it doesn't matter?
Seveda se opravičujem, ampak to mi nikakor ne paše. Kdo še lahko predlaga?
Granted, that's a remarkable answer
vse?
Excuse, that I can not participate now in discussion - there is no free time. I will return - I will necessarily express the opinion on this question.