+
Najboljši recepti

Božične piškote

Božične piškote

Recept za božične piškote z dne 10-12-2012 [Posodobljeno 25.7.2017]

Božične piškote so neredki dobrot, mehka kakavova torta se sreča z belim čokoladnim ganačem in naredi te božične torte čudovite, barvite in okusne. Mešanica tort je tista, ki jo že uporabljamo za piškote hi hat in je res okusen recept, vse pripravite v kratkem času in se tudi zabavate, izkoristil sem družbo svoje sestre in zetom, da se vržem noter to pripravo in preživela sem le lepo popoldne;) Ta ponedeljek zjutraj želim recept božičnih piškotov posvetiti svoji mali zvezdnici Elisi, malim angelom ingridom, blondinam iz laurete, svežnju apine, dvojčkom danijelini, deklici Annamaria, do zakladov Milù, minija in malčkov vseh ostalih bralcev bloga, ker je božič predvsem otroška zabava in če so že dovolj stari, lahko te sladice pripravite z njimi (Elisa je še vedno preveč majhne, ​​vendar vseeno sodelovale, tako da so zgrabile muffin in ga povohale na hihi), z veseljem vam bodo pomagale okrasiti drevesa s sladkornimi zvezdicami in čokoladnimi češnjami. Vesel mrazen ponedeljek moji prijatelji in pozdrav tistim, ki mimogrede gredo poiskati nekaj božičnih receptov :)

Metoda

Kako narediti božične piškote

V skledi zmešamo moko s nesladkanim kakavom, pecilnim praškom in ščepcem sode bikarbone.

Dodamo olje in premešamo. Zdaj dodamo sladkor, nato mleko in jajce.

Testo z električnim mešalnikom mešamo, dokler ni homogeno.

Mešanico nalijemo v maslene in mokaste modelčke za muffine, ki jih napolnimo do polovice njihove višine.

Piškote pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 ° C približno 15 minut, vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladijo.

Medtem pripravite glazuro iz bele čokolade.
V ponvi segrejemo smetano in takoj, ko doseže vrelišče, dodamo drobno sesekljano belo čokolado.

Izklopite toploto in mešajte, da se čokolada popolnoma stopi.

Zdaj ganaš dajte v skledo in pustite, da se ohladi, tako da ga daste v posodo z malo vode in ledu, nato pa za približno deset minut postavite v hladilnik.
Ko je popolnoma hladno, dodajte zeleno barvilo za živila in mešajte z mešalnikom na največji moči.

Čokoladno glazuro dajte v vrečko za cevi in ​​okrasite svoje piškote, kot da bi želeli narediti drevo.

Božične piškote okrasite s sladkornimi zvezdicami in koščki kandirane češnje in postrezite.


Video: BOŽIČNI PIŠKOTI (Januar 2021).