+
Nenavadni recepti

Tiramisu s sadikami

Tiramisu s sadikami

Tiramisu recept s sadikami iz z dne 23. 12. 2019

THE tiramisu z sadikami so fantastične sladice z žlicami, precej preproste za izdelavo, zelo dobre in zelo koreografske. Najbolj občutljiv del je čokoladna dekoracija, toda po navodilih s fotografijami po korakih sem prepričan, da jih boste lahko naredili brez težav. Za ostalo so povsem običajni enodelni tiramisu, četudi so narejeni s pandoro namesto s klasičnimi damnimi prsti, tako da lahko tudi to smatrate kot lepo zamisel o recikliranju za te dni, ko so naši domovi povsod polni pandoro;) Kot vsi tiramisu, tudi te bi bilo bolje, da jih pripraviš vnaprej, zato če še vedno iščeš sladko, ki bi jo postregli na koncu obroka za božični večer ali božič, se takoj zaposli: po dnevu v hladilniku bodo še boljši;)

Metoda

Kako narediti tiramisu z rastlinami

Najprej ustvarite okrasne sadike: čokolado stopite v mikrovalovni pečici ali v bain-marie, dodajte barvilo in mešajte, dokler ne dobite homogene barve.

Zeleno čokolado prenesite v vrečko za zapenjanje z ne preveč velikim izlivom in ustvarite svoje sadike na pekaču (ali pladnju), obloženem s pergamentnim papirjem: čokolada mora ustvariti minimalno konsistentno plast, sicer ne bo ostala trdna. na mikado.
Dodamo mikado, nato pa jih popolnoma prekrijemo z več čokolade.

Takoj okrasimo po okusu s sladkorji, nato ga odstavimo in pustimo, da se strdi.

Medtem maskarpone stepemo s sladkorjem in dodamo čokoladni čips.

Pandoro narežite na rezine približno 1 cm in naredite nekaj diskov s pekačem za pecivo: Uporabil sem enega približno 8 cm, vendar morate uporabiti takšnega, ki ustreza premeru skodelice ali kozarca, ki ga boste uporabili za serviranje sladice.

Tiramisu sestavite po plasteh: najprej pandoro, nato malo kave, nato smetana.
Poskusite ustvariti 2-3 plasti.
Zadnjo plast pandoro okrasite s kakavom, nato pa v hladilniku vsaj 1-2 uri (ali celo cel dan).

Tik pred postrežbo nežno odstranite sadike iz pergamentnega papirja in jih položite na svoj tiramisu.
Vaš tiramisu z rastlinami je pripravljen!


Video: VRAI TIRAMISU ITALIEN: RECETTE ITALIENNE TRADITIONNELLE (Januar 2021).