Nenavadni recepti

Vrtljivci

Vrtljivci

Recept za pripravo vrtljivci je ena tistih, ki sem jo vedno odlašala, ker se mi je zdelo preveč naporno, in namesto tega se motim. V nekaj več kot uri sem naredil vrtljivke z rezultatom zelo podobnim kot pri originalnih prigrizkih, čokoladnih in vlažnih, kot sem jih želel, yuppi! Dekleta, ki so lažni avtorji, so zame pravi izziv, do zdaj sem se že odločila, da bom naredila vse prigrizki kot takrat, ko sem bil najprej majhen, ker jih zelo rada pripravim, predvsem pa vsakič navdušim Elise, kar je največje zadovoljstvo: D Zato vas prepuščam receptu domačih moto moto vrtljivk in vam želim dober začetek tedna!

Jajca stepemo s sladkorjem, dokler mešanica ni lahka in puhasta, približno 10 minut.

Dodamo vanilijo, presejano moko in pecilni prašek.

Vključite ga z gibi od spodaj navzgor, dokler se popolnoma ne združi.

Zmes enakomerno razdelite na dve skledi.

V skledo dodamo presejan nesladkan kakav in vedno mešamo od spodaj navzgor, da mešanice ne razstavimo.

Pekač obložite s pergamentnim papirjem in poravnajte temno zmes.

Pečemo v predhodno segreti statični pečici na 180 ° C 6 minut.

Vzemite iz pečice in dodajte svetlo mešanico čez temno.

Dobro izravnajte, da ustvarite isto osnovo in ponovno pečete na 180 ° C nadaljnjih 5 minut.

Rolo vzemite iz pečice, jo vzemite iz ponve, obrnite na nov list pergamentnega papirja, tako da je temna stran obrnjena navzgor, temno stran pa pokrijte z drugim mokrim pergamentnim papirjem.

Nežno ga razvaljajte in zavijte z vlažno krpo.

Pustite, da se ohladi, nato nežno odstranite papir za peko.
Potresemo s sirupom vode, sladkorja in pomarančne lupine.
Zdaj razširite Nutello in jo spet nežno, tesno razvaljajte in poskušajte ne razbiti.

Dvobarvni zvitek zavijte v oprijemljiv film in ga pustite eno uro počivati ​​v hladilniku.
Po potrebnem času zvitek narežite na številne rezine: dobili boste čokoladne vrtine.

V dvojnem kotlu stopite temno čokolado in potopite eno stran vrtljive čokolade.

Čokoladne vrtinčke položite na pergamentni papir s čokoladno stranjo navzgor in jih pustite, da se strdijo.

Vaši čokoladni vrtinčki so pripravljeni za uživanje;)

Video: Weber Gourmet BBQ sistem kamen za pico (November 2020).