Najboljši recepti

Passatelli v juhi

Passatelli v juhi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept Passatelli v juhi z dne 24-11-2010 [Posodobljeno 03.03.2017]

Passatelli so značilna jed Emilije Romagne, slab recept, ustvarjen za ponovno uporabo ostankov, kot so ustaljeni kruh, trdi sir in jajca. Passatelli v juhi so ena najbolj klasičnih juh regionalne kuhinje, preprosta za pripravo in popolna za pripravo pozimi. Za pripravo te jedi uporabite orodje, imenovano samo "likalnik za passatelli" ali alternativno maslo za krompir z velikimi luknjami. Ko sem to rekel, vam bom povedal o svojem poslu, ko sem prvič pripravljal pasatelli ... Ko je mraz in zunaj dežuje, poleg tega, da piškote pripravljam, rad jem testenine v juhi, ampak mož se preprosto ne spusti, tako da to storim lep krožnik juhe, ki ga je tudi sam cenil, spomnil sem se tega recepta, ki sem ga okusil na enem od svojih gastronomskih potovanj;) Začnem pripravljati juho, vzamem vrečko iz mesnice in se zavedam, da manjka kos mesa kuhano, da sem ga vzel .. ok .. potrpljenje, pripravim zelenjavno juho. Začnem gneteti pasatelli, odprem omaro, da vzamem pire krompirja z velikimi luknjami in ga ne najdem. Juha je vrela, testo je bilo pripravljeno in do zdaj se je že prepozno vleklo nazaj, zato sem uporabila pire krompirja in bolj kot passatelli sem dobila angelske lase. Če si oprostim, sem recept predelala, tokrat sem uporabila mesno juho in pravo orodje in šlo je veliko bolje, vizualno so bili takšni, kot sem jih okusil v Emiliji;)

Metoda

Kako narediti pasatelli v juhi

V skledi razporedite jajca skupaj z drobtinami, naribanim parmezanom, muškatnim oreščkom, soljo in ščepcem popra.

Vse dobro premešajte, dokler ne dobite kompaktne zmesi

Testo pustimo počivati ​​5 minut, nato ga vzamemo malo naenkrat in ga z velikimi luknjami potisnemo v maslo za krompir
Pridobite nekaj pasatelli dolžine približno 5 cm, ki jih boste postavili na rezalno desko.

Juho zavremo in zalijemo

Ko se pasatelli vrnejo na površino (približno 4 minute), jih dvignite s skimerjem in jih položite na krožnike z nekaj juhe.

Krožnik pasatelli v brozgi potresemo z naribanim parmezanom in postrežemo


Video: 5 Easy Flower pots. DIY succulent Planters (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Eburacon

    Oprostite, to vprašanje sem izbrisal

  2. Kalrajas

    Izgovor za to se vmešava ... razumem to vprašanje. Pogovorimo. Pišite tukaj ali v PM.

  3. Jenyd

    Nice post! I drew up a lot of new and interesting things for myself!

  4. Enrico

    strange communication results.



Napišite sporočilo