Zuccamisù


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

The zuccamisù je super jesenska različica najbolj klasične italijanske sladice, njegovo veličanstvo tiramisu. Razlika je v tem, da je v tej različici veliko lažja krema mascarpone, namesto da bi bila narejena z jajci, narejena z bučo. Tako je. Buča! Morda se sliši čudno, vendar vam to zagotavljam tiramisu z bučo je popolnoma okusna! V tem primeru sem pripravila enodelne kozarce, če pa vam je ljubše, lahko pripravite klasično ponev. Vsekakor svetujem, da si ga pripravite vsaj pol dneva vnaprej, da se bodo okusi čas zlivali na najboljši način;)

Metoda

Kako narediti zuccamisu

Najprej očistite bučo, jo razrežite na koščke, razporedite po pekaču, obloženem s pergamentnim papirjem in približno 20 minut kuhajte v predhodno segreti konvekcijski pečici na 180 ° C.
Ko je dobro kuhano in mehko, ga vzamemo iz pečice in mešamo, nato pa pustimo, da se ohladi.

Očiščena buča naj počiva na tesno zaprtem testenju, da izgubi nekaj vode.
Medtem stepite mascarpone s sladkorjem in, ko je hladno, dodajte bučo, tako da še naprej stepamo.
Posodo pokrijemo s oprijemnim filmom in pustimo kremo vsaj 1 uro v hladilniku, da se strdi.

Kavo pripravite in pustite, da se ohladi, nato pa damske prste razrežite na 3 dele in začnite sestavljati tiramisu.

Začnite vlažiti damske prste s kavo, položite nekaj kosov na dno bischierija.
Pokrijte z kremo iz bučk in mascarponeja in ustvarite drugo plast, vedno najprej mokre damske prste in nato kremo.

Posušite površino zuccamisuja z obilico kakava in ga pred serviranjem počivajte v hladilniku vsaj 6 ur.



Komentarji:

  1. Westen

    I recommend looking for the answer to your question on google.com

  2. Sherborne

    I think mistakes are made. Write to me in PM.

  3. Aman

    Excuse, I have removed this message

  4. Nile

    Ne morem se strinjati z njo.



Napišite sporočilo