Recept Gnezda čokolade in žitaric z dne 17-04-2014 [Posodobljeno 25. 9. 2017]
Bolj kot velikonočni recept so čokoladna in žitna gnezda ideja za zabavo otrok v kuhinji, šole so od danes zaprte in lahko izkoristite priložnost, da se malce zmešate z nečim, kar jim je v dosegu. Vse, kar potrebujete, so čokolada, žita in barvna jajca, vaši otroci bodo naredili ostalo in videli boste, da je smeh :) Tudi lani sem pripravila podobno stvar, kokosova gnezda, ta so še lažja in hitrejša in kar je najpomembneje, so zelo dobri. Mnogi se boste danes borili s pastiro, če pa imate nekaj časa, se vrnite sem, ker vam čez nekaj časa dam še en recept :)
Metoda
Kako narediti čokoladna in žitna gnezda
V ponvi na nizkem ognju stopite čokolado.
Ko se stopi, dodajte žitarice in izklopite toploto.
Nežno premešamo, da se čokolada zaveže na palčke.
Na krožnik, pokrit s pergamentnim papirjem, zložite kup žit in ustvarite vdolbino znotraj.
Pustite, da se strdi nekaj minut, nato v vsako košarico dajte po 3 jajca, postavite v hladilnik in pustite, da se ohladi.
Medtem stopite belo čokolado.
Dodajte koruzne kosmiče in izključite toploto, nato pa nežno premešajte.
Žita v gomile položite na pergamentni papir, ustvarite votlo in vstavite jajca. Postavimo v hladilnik, da se strdi.
S pergamentnega papirja odstranite gnezda čokolade in žit ter postrezite.
Ljubko, kajne?
