+
Nenavadni recepti

Vol au ven z zeljem in krompirjem

Vol au ven z zeljem in krompirjem

Vol au vent recept z zeljem in krompirjem iz z dne 31-05-2016 [Posodobljeno 19-01-2017]

Recept za pripravo vol au vent z zeljem in vitelotte krompirjem uganite, za katero priložnost je bil ustvarjen? No, če ste prebrali o mojem sodelovanju s Coca-Colo, verjetno že razumete. No, to je moj recept z V kjer i vol au vent iz lisnatega peciva so kovček za nadev iz zelja, škrlatnega krompirja in sira ... Valdostano očitno;)
Priznam, da me je na začetku ta zgodba o pripravi receptov z eno samo črko abecede spustila v malo krizo, potem pa me je zelo dražila in zabavala, ker mi je dala priložnost, da se nadgradim s kombiniranjem sestavin, ki so bile skupne samo njihova začetna črka, ni enostavno;)
Kakor koli že, medtem ko čakam, da se moj recept objavi pri F, vas prepustim tej voljni ponudbi in vam dam povezavo do seznama predvajanja, kjer lahko najdete video recepte drugih foodbloggerjev. Naslednji video je moj, spremljajte!
Toda, če se premaknete na kaj drugega, vam je potem všeč nov Misya Style? Všeč mi je nova grafična podoba bloga, mislim, da mi popolnoma ustreza in vesela sem, da sem včeraj v vaših komentarjih prebrala svoje navdušenje. Zdaj vas pozdravljam in prepuščam receptu dneva, slivi in ​​prebrali bomo kasneje: *

Metoda

Kako narediti volu ven z zeljem in krompirjem

Krompir očistite in narežite na zelo majhne kocke.

Čebulo očistimo, jo drobno nasekljamo in dušimo v ponvi z lepljenjem z oljem. Dodajte krompir v čebulo in kuhajte 5 minut.

Nato zelje narežite na trakove in ga dodajte v ponev ter pustite, da se vse skupaj pari nekaj minut.

Začinimo s soljo in poprom, pokrijemo z juho in kuhamo na srednje močnem ognju do kuhanja, približno 15-20 minut (odvisno od velikosti kock).

Sir narežite na zelo majhne kocke in ga uporabite za okrasitev vol volne.

Ko je nadev pripravljen, volnene odprtine položite v pekač, obložen s pergamentnim papirjem, in jih napolnite z žličko.

Nato kuhamo največ 5 minut, ravno toliko časa, da se sir dobro stopi v konvekcijski pečici, predgreti na 200 ° C.

Vol vol ven postrezite z zeljem in krompirjem vroče.

Tukaj lahko najdete video s mimohodom palice.


Video: Božično kosilo 2012: Puranova pečenka v listnatem testu s pečenim krompirjem (Januar 2021).