Recept za torto iz sojinega mleka z dne 30-04-2014 [Posodobljeno 29. 8. 2018]
Ta torta iz sojinega mleka je poskus, ki sem ga pred časom preizkusila, da sem se srečala z različnimi prijatelji na vegane in jajce ter laktozo, ki so me prosili za roko pri pripravi sladkarij za zajtrk. Rezultat tega sojinega mlečnega kolača ni posledica klasične sladice, pripravljene z jajci, mlekom in maslom, opažate razliko predvsem v konsistenci, ki je nekako podobna kilometrom, ne vem, če imate, ampak ne vem žal sploh. Upam, da bo recept nekomu koristen in da ste cenili moj "trud", da pripravim vegansko sladico; P
Metoda
Kako narediti torto iz sojinega mleka
V skledi zmešamo moko s sladkorjem, pecilnim praškom in naribano limonino lupinico
Dodamo sojino mleko, olje in vanilijevo esenco
Mešajte mešanico, dokler ne dobite homogene zmesi
Tortovo zmes vlijemo v namaščen kalup z malo olja in moko. Torto iz sojinega mleka pečemo v predhodno ogreti pečici na 160 stopinj in pečemo približno 40 minut
Ko je kuhana, preverite s testom zobotrebca, obrnite torto na glavo na servirni krožnik in pustite, da se ohladi.
Potresemo s sladkorjem za ledino in postrežemo
