
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Neapolitski rustikalni recept iz z dne 21-03-2014 [Posodobljeno 10.10.2018]
Neapolitski rustikal je klasika tradicionalne neapeljske kuhinje, je sladka lupina peciva iz kratkega lestvice s slanim nadevom iz rikote, jajc, salame in pecorino, sladkega kontrasta, ki vas bo osvojil zaradi svoje posebnosti. Neapolitski rustikalnik je običajno pripravljen v številnih posameznih porcijah z ovoidno obliko in ga najdete v vseh vrtnicah v Neaplju in okolici, a želite, da ga naredite doma in prilagodite odmerke po svojem okusu? Slastno / slani kontrast mi ni posebej všeč, zato se mi je zdel popoln, a če želite, lahko nekoliko povečate odmerke sladkorja v pecivu iz pečice, ki ga priporočam, da je narejen z mastjo;) Prepustim vam recept in Pobegnem, oprosti, če sem bil ta teden malo pobegnjen, vendar sem v nedeljo zaskrbljen :( doki

Metoda
Kako narediti neapeljsko rustikalno
V skledo dajte moko, sladkor, svinjsko maso in na pol pretepeno jajce (drugo polovico boste potrebovali za nadev)Sestavine na hitro gnetite, oblikujte kroglico, pokrijte s prozornim filmom in pustite 30 minut počivati v hladilniku.
Medtem v skledi zmešajte rikoto s preostalim jajcem, pecorino, salamo in na kockico narezan sir.
Testo spet vzemite, razvaljajte na pecivu za pecivo in izrežite oblike, da prekrijete kalupe.
Podstavke za pecivo obarvajte z vilicami
Nato napolnite z nadevom
Pokrijte s preostalim pecivom iz kratkega lesa, robove dobro zatesnite, nato pa naredite luknje po celotni površini peciva iz kratkega lesa.
Neapolitsko rustiko pečemo na 180 ° in kuhamo približno 20 minut
Pustimo, da se ohladi in postrežemo