Tradicionalni recepti

Lososovi rezanci

Lososovi rezanci


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept za losos iz lososa z dne 12. 12. 2017 [Posodobljeno 27. 12. 2017]

The lososove štruklje so okusna in rafinirana prva jed, ki jo lahko pripravite s kombinacijo lososa, bešamela, rikote in timijana, namesto bolj klasične kombinacijesmetana in losos. Moj recept creves z lososom je zelo preprost in je tudi priročno pripraviti, le testo morate pripraviti vnaprej in nato nadevati ter ga prenesti v pečico.
Če vam bo ideja všeč, jih poskusite dodati v svoj božični ali novoletni meni in videli boste, kakšen uspeh je na mizi. Danes zjutraj sem odšel ob zori, da bi sodeloval v dogodku blizu Milana s strani QVC. Skupaj z drugimi blogerji bom sodeloval skupaj s kuharjem pri ustvarjanju božičnih jedi, mini dan pa bo izšel naš video skupaj, ki si ga boste nato lahko ogledali med njihovimi oddajami. Zato vas prepuščam receptu in grem na to drugo potovanje;)

Metoda

Kako narediti cresove losose

V skledi dodamo mleko z moko in soljo in nastane gladka in homogena zmes.
Nato dodajte jajca in delajte, dokler ne dobite kepice brez grudic.

Mazalko za kremo ali protilepkasto posodo namažite z malo masla in namažite z vpojnim papirjem.
Nato pripravite štručke, tako da naenkrat postavite lonec testa in ga približno 1 minuto kuhajte na strani. Ko so ščipci pripravljeni, jih zložite na krožnik, eno nad drugo.

Losos narežite na majhne koščke in ga dodajte soli, popru, timijanu in rikoti.

Sestavine zmešamo in dodamo polovico bešamela, nato spet premešamo.
Nadev razporedite na polovico vsakega crepa in jih zaprite nase.

Vsako palačinko ponovno zaprite na pol in jo prestavite v ponev, v katero ste dali malo bešamela.
Nadalje obložite s preostalim bešamelom in parmezanom.
Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 ° C približno 10 minut ali dokler ne porjavi.

Vaše lososove štruklje so pripravljene, da jih prinesete na mizo.


Video: Salmon Tagliatelle Pasta Losos Široki Rezanci - Sašina kuhinja (Maj 2022).