Tradicionalni recepti

Krompirjevi rogljički

Krompirjevi rogljički


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept za krompirjeve rogljičke z dne 10-01-2015 [Posodobljeno 29. 8. 2018]

Recept za krompirjeve rogljičke sem videl na Facebookovi skupini Misijinih receptov in takoj sem začutil željo, da jih poskusim. Tokrat sem izbrala pečico za kuhanje teh rogljičkov in so mi bile zelo všeč, čeprav menim, da cvrtje naredi več pravičnosti in seveda bi rekel;)
Edina skrb, ki jo morate imeti pri pripravi jedi, je izbira krompirja, ki mora biti rumenega mesa, tistega, ki ni zelo vodnat, da je jasen, za ostalo pa je zelo enostavno. Prijatelji, počitnic v Dubaju je konec, domov se vračam s soncem v srcu in z novo kulinarično ljubeznijo, okusil sem okusne jedi, arabska kuhinja je res fantastična. Pa vas pozdravljam in prepuščam današnjemu receptu, poljubom tistim, ki grejo sem.

Metoda

Kako narediti krompirjeve rogljičke

Krompir kuhajte 30 minut

Krompir olupite, zmeljite v pire krompirju in pire zberite v skledo.
Dodamo sol, parmezan in moko ter oblikujemo mehko, a ne lepljivo testo

Testo razvaljamo na mokasto pecivo, ki tvori krog, in ga z nožem razdelimo na klini.

Na sredino vsake rezine postavite košček provolona in malo šunke

Zavijte vsak klin na sebe in mu dajte obliko rogljička.

Krompirjeve rogljičke položimo na pekač, obložen s pergamentnim papirjem in pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 ° C približno 15 minut.
Rogljičke lahko popečemo na obilnem vročem olju, jih porjavijo in odcedimo na list vpojnega papirja.

Rogljičke servirajte vroče


Video: Francoski rogljički (Maj 2022).