Tradicionalni recepti

Diplomska torta s sladkorno pasto

Diplomska torta s sladkorno pasto


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Čeprav sem zelo pozna, objavljam diplomsko torto Nutella s sladkorno pasto, ki jo je moja sestra naredila za svojega fanta, in za katero sva z mamo podprli tako tehnično kot moralno podporo. Moja sestra je oblikovala torto in 2 tedna je preučevala vaje, da bi lahko naredila različne predmete iz sladkorne paste, od dotika do pergamenta do božice in nato zbrala vse in ustvarila majhno mojstrovino;)
Tudi izbira nadeva je bila njegova ideja, saj je moj mali brat rad Nutello in kinder čokolado, se je odločil, da jo bo tako nadeval, bombo dobrote in ne bom vam rekel, da je poiskal kremo iz bele čokolade, ki jo je premaknil morja in gore, da bi ga našli, kaj pa za ljubezen ni storjeno? Torej, tukaj je recept za pripravo maturantske torte s prevleko iz sladkorne paste, morda je lahko koristno, da za posebno osebo naredite tudi posebno torto;) dr. Carmine še enkrat najboljše želje in srečno soboto vam, ki greste mimo

Metoda

Kako narediti diplomsko torto

Najprej pripravite gobovo torto Ločite rumenjake od beljakov in slednje stisnite v zelo trden živec.
Ločeno stepemo rumenjake z 12 žlicami vrele vode nekaj minut
Zdaj dodajte sladkor in še naprej pretepajte s pomočjo bičkov
Dodamo kvas in moko, da dež
in na koncu vključite beljake, tako da mešanico zmešate z leseno žlico.
Končno zmes vlijemo v namaščen in mokast ponev za torto in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 °

Gobo torto pečemo približno 45 minut
Ko je pripravljena, odprite vrata pečice in pustite torto vsaj 5 minut, preden jo vzamete iz pečice

Gobjo torto obrnite na glavo na pravokotno ploščo in ko je popolnoma hladna, jo razrežite na 3 vodoravne plasti

Na krožnik za serviranje, v katerega bomo servirali torto, položimo prvi pravokotnik in ga potresemo z mlekom in likerjem iz baileys, nadevamo z nutello in obložimo s koščki otroške čokolade

Postavite drugi pravokotnik in rahlo pritiskajte, nato ga navlažite z mlekom in likerjem ter ga napolnite z belo čokolado in kinder kremo.

Pokrijte z zadnjim pravokotnikom gobice za torto, enakomerno zmočite celotno površino torte in rahlo zdrobite celotno površino, da se čim bolj izravna, da se polnjenje enakomerno porazdeli.

Smetano premažite in z njo popolnoma premažite torto. Postavite v hladilnik

Palico sladkorne paste položite na pecivo iz peciva, posuto s sladkorjem v prahu in s pomočjo valjarja razvaljajte pravokoten list, ki je dovolj velik, da pokrije celo torto. Še vedno s pomočjo valjarja dvignite plast sladkorne paste in z njo obložite torto.

Odrežite odvečni pdz vzdolž robov

Naprednemu pdz-u dodajte malo rdečega barvila in z njim ustvarite 2 vrvice, ki ju boste prepletali med seboj (da ne boste tvegali, da bi se zlomili, bolje ustvarite 2 ločena vrvice, ki jih boste nato povezali neposredno ob torti)


Dvignite vrvico in jo položite okoli torte, da prekrije rez v podstavku

Zdaj postavite okraske, ki ste jih pripravili prej, jih pritrdite na površino vaše diplomske torte, tako da podlago premažete z malo vode.

In to je mala mojstrovina, ki jo je moja mala sestra pripravila za svojega fanta, da bi proslavil maturo.

Kot obvezno, tukaj je posnetek male kuharice v bližini njenega ustvarjanja;)


Video: La TORTA DEL BUONGIORNO, Si prepara in POCHI MINUTI #267 (Maj 2022).