Najnovejši recepti

Kremni krekerji

Kremni krekerji


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept za kremo iz Emmentalca z dne 02. 07. 2020 [Posodobljeno 2. 7. 2020]

THE kremni krekerji so popolni pecivi za aperitiv ali za prijeten, okusen in drugačen prigrizek. Ja, ker poleg tega, da imajo Emmental v testo, jih razrežemo tako, da imajo tudi obliko majhnih klinov tega okusnega sira. Poleg tega je postopek enostaven in precej hiter, zato bi rekel, da jih je res vredno poskusiti;)
Potem ko sem jih videl in pregledal na Facebookovi skupini Misijinih receptov, kjer je postala prava lovska fraza, si nisem mogel pomagati, da bi jih predlagal na spletnem dnevniku, tako da sem drugo jutro opravil sejo receptov s prijatelji in naredili smo sirove perece za predjed. Preizkusite jih in imeli jih boste radi, zagotovo: P

Metoda

Kako narediti kremne izdelke Emmental

V posodo dajte maslo in moko in delajte, dokler ne dobite peščene mešanice, nato dodajte jajca, parmezan in emmental, sol (malo, ker so siri okusni) in če želite poper (po mojem mnenju se zelo prilega).
Gnetemo, dokler ne dobimo homogenega testa, nato pa ga ovijemo s oprijeto folijo in pustimo počivati ​​v hladilniku vsaj 30 minut.

Po pol ure vzamemo testo in ga razvaljamo na dokaj tanek list (približno 3 mm) in ga poskušamo oblikovati v krog.
Pridobite približno 12 klinov, nato pa jih razrežite na 2 ali 3 dele, da dobite svoje rezine sira.

Kline položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem in naredite luknje nekaj različnih velikosti (na primer lahko uporabite slamico in pokrovko), da simulirate značilne luknje Emmentala.
Pečemo v predhodno ogreti konvekcijski pečici na 190 ° C približno 12-15 minut ali do zlato rjave barve.

Krekerji z ementalom so pripravljeni, vsaj pred serviranjem jih ohladimo, ali še bolje, da jih postrežemo na hladnem, da postanejo hrustljavi.


Video: Kremne sirne kroglice s tartufi, salamo in orehi na krekerjih (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Simpson

    Čestitamo skrbniku in bralcem Vesel božič!

  2. Bragal

    Po mojem mnenju se motite. Lahko zagovarjam svoje stališče. Pošljite mi e -pošto na PM, pogovorili se bomo.

  3. Cenehard

    Je to res? It seems to me that something is very different here.

  4. Huitzilli

    Mislim, da nimate prav. Prepričan sem.

  5. Uzziah

    This is interesting. Say please - where can I read about this?



Napišite sporočilo