Najnovejši recepti

Polnjene dame

Polnjene dame


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept Damselfish polnjen z dne 29. 1. 2018 [Posodobljeno 12.2.2018]

The nadevan damozavt so tipična pustna sladica! To so okrogle kroglice, velike kot kostanj (kot lahko zlahka uganite iz njihovega imena), polnjene z nežno in dišečo kremo, kot je v mojem primeru, ali s kremo Nutella, marmelado ali rikoto. V praksi je to različica klasičnega castagnole, ki sem jo predlagal pred časom, enake oblike, še bolj okusna pa zato, ker so polnjene!
Priprava je zelo preprosta, najprej morate biti previdni, da jo kuhamo, dokler ni lepo gosta, nato pa jo, ko se ohladi, damo v vsako castagnolo, preden jo prepražimo v vrelem olju.
Veseli ponedeljek za tiste, ki gredo tukaj mimo, danes imam nekoliko priredljiv začetek tedna, kot sem predvidel v Newsletteru, bom začel oddajati v živo na Facebooku in nadaljeval s snemanjem videov ... zato si bolje oglejte situacijo in pojdi na delo, poljub: *

Metoda

Kako narediti polnjene castagnole

Začnite pripravljati kremo. V posodi stepemo jajca s sladkorjem.
Nato dodajte presejano moko in mešajte, dokler ne postane kremna.

V ponvi na vročini dodamo mešanico jajc in moke z mlekom in limonino lupinico.
Mešamo toliko časa, da ostane brez grudic in zelo gosto, nato odstranimo limonino lupinico in damo v posodo, da se ohladi.

Medtem se posvetite gnetenju kastagnole.
V sredino moke postavite moko, sladkor, jajca, maslo, sol, vanilijevo esenco, naribano limonino lupinico, liker in kvas.
Ko imate mehko testo, ga razdelite na vrvice in nato na kose na mokasto delovno površino.

Z rokami sploščite vsak kos, ga napolnite z malo smetane in zaprite, da nastane kroglice.

Olje dobro segrejte in naenkrat malo prepražite kastagnolo.
Ko so otekle in zlate, jih dvignite z režo z žlico in jih povaljajte v sladkorju.

Vaši polnjeni dame so pripravljeni za postrežbo.


Video: BUCKA RECEPT - Sašina kuhinja (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Brandin

    Da, resnično. Strinjam se z vsem zgoraj navedenim. Pogovorimo se o tej številki.

  2. Ikaika

    Lepo napisano, všeč mi je bilo.

  3. Faucage

    Vsekakor. Pridružujem se vsem zgoraj naštetemu. Na to temo lahko komuniciramo. Tukaj ali na PM.



Napišite sporočilo