Najnovejši recepti

Slana pita za noč čarovnic

Slana pita za noč čarovnic

Recept za slane pite na noč čarovnic z dne 27. 10. 2018 [Posodobljeno 17. 2. 2019]

Tam Halloween slana pita je ideja, da bi kmečko klobaso in bučni nadev spremenili v nekaj strašljivega, ki bi ga prinesli na mizo za praznovanje noči čarovnic. Z dvema zvitkoma z lisnatim pecivom ali žvrkljanjem, jesenskim nadevom in malo spretnosti, da boste izrezali obraz Jacka skellingtona, boste goste navdušili najprej s pogledom, nato pa tudi z okusom.
Letos bom po zaslugi moje prijateljice Marielle eno organiziral večerja za noč čarovnic pri moji hiši in bomo oblekli tematsko. No, pri skoraj 40 letih bom navdušil svojo prijateljico in hčerko Eliso in za priložnost oblekel kostum, še vedno nisem stoodstotno prepričan, ampak mislim, da se ne morem več zadržati: °)
Nič, to vam povem, da bo ta slana pita ena od jedi, ki smo jo izbrali za naš pošastni jedilnik. Zdaj vas pozdravljam in vam želim zelo prijeten vikend!

Metoda

Kako narediti slaščico za noč čarovnic

Bučo, ki ste jo predhodno pekli ali kuhali na pari, zložite v skledo.

Šalotko nasekljamo in porjavi v ponev, nato pa klobaso dodaj na koščke in popraži.
Dodamo bučo, začinimo s soljo in poprom ter vse popražimo, da dobi okus.


Izklopite toploto in pustite, da se malo ohladi. Medtem premažite obe celi jajci s sirom in ščepcem soli.
Dodamo sesekljano stracchino, bučo in dobro premešamo.


Položite ponev s testo, ki ga pustite v pergamentnem papirju, in prelijte mešanico.

Izrežite 2 diska iz listnatega peciva: prvi nekoliko večji od premera kalupa, ki ga položite na dno in stranice maslenega masla. Drugi disk mora imeti enak premer kot plesen: izrežite 2 kroga, da naredite oči okostja, dve luknji za nos in polmesec za usta, kot je prikazano na fotografiji.


Vse prekrijte z okrašenim pecivom in dobro zaprite robove.

Pečemo v vroči pečici približno 30 minut. Pustite, da halloween pita stoji 5 minut, nato pa postrežite.

Video: I Put A Spell On You By Dove Cameron, Sofia Carson u0026 Jordin Sparks. Hocus Pocus 25th Anniversary (Oktober 2020).