+
Nenavadni recepti

Scialatielli z morskimi sadeži

Scialatielli z morskimi sadeži

Recept Scialatielli allo scoglio di z dne 19-10-2014 [Posodobljeno 05.05.2015]

Scialatielli allo scoglio so obvezni v mojem delu države, nobene restavracije, ki je specializirana za ribje jedi, ki jih nima na meniju, ni, toda iskanje tistih, ki scialatielli allo scoglio naredijo na delavski način, ni očitno. Ko sem v nedeljo na kosilu pri mamini hiši, je to prva jed, ki jo običajno pripravimo in to je naš recept. Lepo nedeljo vam moram zaželeti in če želite najprej pripraviti morsko hrano, pripravite te scialatielli allo scoglio in še več me sporočite, poljubi; *

Metoda

Kako narediti scialatielli allo scoglio

Kozice očistimo tako, da odstranimo glave, školjke in repo, lignje očistimo tako, da odstranimo drobovje in trdoto, nato pa odstranimo pico in vse narežemo na majhne koščke.

Očistite školjke, tako da odstranite brade in školjke za eno uro postavite v posodo z vodo in soljo, da jih odcedite.

V ponvi z oljem prepražite česen in peteršilj

v ponev nalijte školjke, školjke in školjke, pokrijte s pokrovom, da odprete morsko hrano.

Takoj, ko se bodo školjke morske hrane odprle, dodajte belo vino in kuhajte brez pokrova.

Zdaj dodajte lignje, kozice in razpolovljene češnjeve paradižnike in kuhajte 5/10 minut

Morsko hrano dvignite iz omake, olupite polovico in jo postavite nazaj v ponev, pri tem pa pustite, da so vsi ostali topli.

Medtem skuhajte ikoladielli v vreli vodi in takoj, ko so kuhani, jih dodajte k ribji omaki.

Pripravite sesekljan peteršilj in olje,

prelijemo ga s testeninami, nato pa v ponvi nekaj minut dušimo scialatielli allo scoglio.

Služiti


Video: 반숙 계란후라이 중화 볶음밥. Fried egg on fried rice - Korean street food (Januar 2021).