We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Recept Marelice v sirupu iz z dne 6.7.2016 [Posodobljeno 15.7.2016]
The marelice v sirupu so okusna poletna zaloga, ki je nihče ne pomisli narediti, morda se boji, da bo težko ali naporno. Namesto tega je njihova priprava res enostavna in hitra: pred nekaj leti sem breskve pripravila na enak način in so mi bile zelo všeč, zato sem se letos, potem ko sem se pomirila z marmelado, odločila, da se vržem vanjo in si pripravim tudi marelice v sirupu. Recept je zelo preprost, vendar morate biti zelo pozorni na dve stvari: izbrati morate marelice, ki niso preveč zrele, še bolje, če so organske, sicer se bodo med kuhanjem preveč zmehčale, nato pa morate narediti drugo sterilizacijo, da boste lahko marelice obdržale v sirupu za vse zima.
Metoda
Kako narediti marelice v sirupu
Naredite sirup z vodo, sladkorjem in limonino lupinico.
Medtem operite marelice, jih razdelite na pol in odstranite koščice.
Marelice razdelite v predhodno sterilizirane kozarce, nato dodajte sirup, ki mora priti do njih.
Tesno zaprite, nato pa kozarce postavite v velik lonec, v katerem sekajo čiste čajne brisače, napolnite lonec z vodo, segrejte in vrejte 30 minut.
Nato jih pustite, da se popolnoma ohladijo, preden jih odstranite iz lonca.
Vaše marelice v sirupu so pripravljene, zato jih pred degustacijo pustite počivati v shrambi vsaj 1 mesec.
