Tradicionalni recepti

Ribe na žaru s koruzo, paradižnikom in bučkami

Ribe na žaru s koruzo, paradižnikom in bučkami


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Na srednjem do močnem ognju segrejte žar ali opekač za kruh.

Ribe solimo in popramo s ¼ čajne žličke soli in 1 žličko popra. V skodelici zmešamo marmelado z gorčico. Rezine rib namažemo s polovico količine mešanice.

Na sredino vsake od 4 aluminijastih folij (kvadratnih, 30x30 cm) damo koruzo, paradižnik in bučke v enakih količinah. Potresemo s česnom, preostalo soljo in poprom, papriko in oljem. Folije dobro zavijemo.

Ribe in zavitke zelenjave popecite na žaru ali na žaru. Obrnite ribe. Rezine namažite s preostalo mešanico gorčice. Rjavite 4-6 minut, dokler ribe v sredini ne postanejo neprozorne. sesekljajte, če ga pičite s fruculito. Pakiranja z zelenjavo skrbno odvijete in postrežete z ribami.


Zavremo vodo s ščepcem soli in pripravimo zelo trdo polento.


Odstranite z ognja in ga zmešajte z naribanim sirom, nato pa ga v plast 1,5 cm razmažite na pladnju, naoljenem z malo olja.


Ko se dobro ohladi, ga narežemo na primerne kocke in jih prepražimo v ponvi za žar, ki jih ne namažemo z maščobo.


Koruzne kosmiče prelijemo skozi predelovalec hrane ali zmeljemo s finim zvitkom, dokler ne dobijo konsistence drobtin, jajca pa dobro stepemo s ščepcem soli.


Česen olupimo in ga dobro zmeljemo s ščepcem soli, nato pa zmešamo s paradižnikom narezanim na kocke (v mojem primeru iz kozarca) ter poprom in baziliko ter malo olja. Rezultat je zelo dobra omaka.


Ribe se preverijo, da nimajo kosti, tudi če gre za filete, se to lahko zgodi, potem jih speljejo skozi jajce, skozi drobtine in spet skozi jajce in drobtine.


Ribe ocvrite v olju in jih postrezite z velikim apetitom, skupaj s polento na žaru, omako in solato, polno vitaminov!
Dober tek!


Zelenjava na žaru & # 8211 buče, jajčevci, gobe, šparglji, čebula, paprika

Zelenjava in buče na žaru, jajčevci, gobe, šparglji, čebula, paprika, paradižnik. Recept za zelenjavo na žaru ali ponev na žaru (pekač na žaru) & # 8211 zelenjava na žaru. Kako narediti najboljšo zelenjavo na žaru? Zelenjavni okras. Bučke na žaru, jajčevci na žaru, šparglji na žaru, gobe na žaru, rdeča ali zelena čebula na žaru, paradižnik na žaru ter rdeča, rumena in zelena paprika na žaru.

To počnem pogosto poleti zelenjavni okras na žaru in uporabite čim več sezonske zelenjave: gobe, klasične bučke ali bučke, jajčevce, kapijo ali maščobno papriko, rdečo, belo ali zeleno čebulo ter češnjev ali klasičen vrtni paradižnik.

To zelenjavo na žaru je enostavno in hitro pripraviti in je zdrava priloga za pečenje mesa ali a fel vegan samostojen & # 8211 o objavi recept. Če nimate pri roki vse zgoraj naštete zelenjave, ni problema: naredite recept s tem, kar imate in kaj vam je všeč.

Jeseni in pozimi grem pečena zelenjava in zagotavljam vam, da so tudi okusne & # 8211 recept najdete tukaj. Uporabljam korenovko (korenje, pastinak), krompir, cvetačo, papriko, jajčevce, bučke, čebulo in česen.

Poleti gremo na zeleno travo in veliko kuhamo ter pečemo na žaru z lesom, ogljem ali elektriko. Poleg tradicionalnih glavo, da bi ga opraskal (recept tukaj) oz zvitki z mletim mesom na žaru (recept tukaj) radi pečemo tudi nekaj zelenjave. Zelo so dobre in dišeče!

Pripravljeni so z zelo malo olja in jih lahko začinimo po okusu: samo s soljo in poprom ali kosmiči pekoče paprike, posušenimi zelišči (timijan, bazilika, origano, rožmarin), česnom v prahu itd.

Najraje jih delam naravno, samo s soljo, malo popra in olja ter jih po peki potresem z malo preprostega mujdeja ali z mujdejem iz zelenega peteršilja (tukaj si oglejte 5 dobrih receptov za mujdei). Italijani jih včasih na koncu poškropijo z malo balzamičnega kisa & # 8211 Mislim, da poznate slavnega & # 8222zelenjava na žaru& # 8221 ali & # 8222mešana zelenjava na žaru& # 8221 iz italijanskih restavracij. Če želite nekaj kislega, lahko dodate tudi nekaj kapljic limoninega soka.

Iz spodnjih sestavin sem dobil velik pladenj s zelenjava na žaru dovolj za 6-8 ljudi. Količine lahko po potrebi prilagodite. Vedite, da so naslednji dan okusne in hladne.


Oznaka: žar

Pridružite se eni največjih kulinaričnih skupin v Romuniji: Dober apetit, recepti z Gino Bradeo, uradna skupina.

Romunski in mednarodni kulinarični recepti, razloženi korak za korakom. Pripravili smo recepte za post, konzerve, pecivo in pecivo, preprosto in hitro hrano. Imam 30 let izkušenj na področju hrane in veliko strast do romunske gastronomske tradicije.

Recepti na tešče

Izdal sem knjigo "50 receptov na tešče". Naročite zdaj knjigo receptov, idealno za vegetarijance in za tiste, ki se želijo postiti.

Moja najljubša omrežja

Kaj še berem

Avtorske pravice in kopija 2021 Dober apetit z Gino Bradeo. Vsi članki, filmi in slike pripadajo avtorjem Dober tek z Gino Bradea. Vsaka njihova delna ali delna objava je prepovedana brez pisnega soglasja avtorjev in bo kaznovana v skladu z zakonom 8/1996 - avtorske in sorodne pravice. Vse pravice pridržane. Ta stran uporablja piškotke. Z nadaljevanjem brskanja se strinjate z njihovo uporabo. Design by The Medically

To spletno mesto uporablja piškotke, z nadaljevanjem brskanja izražate svoje soglasje k njihovi uporabi.


Zelenjava na žaru

Ko gre za peko na žaru, ne smemo misliti le, da lahko na njem pripravimo meso, ampak tudi zelenjava na žaru. Ko sem videla Laurin recept, sem jih hotela poskusiti tudi jaz in od takrat jih vedno naredim, ko gremo na žar.

Za recept zelenjava na žaru lahko uporabite več vrst zelenjave: buče, gobe, paradižnik, papriko, krofe, jajčevce, čebulo itd.


Video: Mezinárodní kuchyně: Chorvatsko - Recept na grilovanou pražmu s čerstvým salátem (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Mazuzragore

    You Preuvelichivaete.

  2. Arne

    Je to res? It seems to me that something is very different here.

  3. Din

    but something analogous is?

  4. Kemi

    Kako smešno sporočilo

  5. Nikonris

    Bravo, the magnificent thought



Napišite sporočilo