Tradicionalni recepti

Enostaven recept iz piščančjega oreha

Enostaven recept iz piščančjega oreha


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Sestavine
  • Meso in perutnina
  • Perutnina
  • Piščanec
  • Priljubljen piščanec
  • Enostaven piščanec
  • Hiter piščanec

Ta hiter in enostaven kitajski recept za piščanca ne bi mogel biti okusnejši. Pripravljen je in na mizi v samo 15 minutah. Postrezite s parjenim ali ocvrtim rižem za družino prijazen obrok, ki bo všeč vsem.

To je naredilo 64 ljudi

SestavineSluži: 6

  • 4 žlice rastlinskega olja
  • 280 g piščančjega mesa narezanega na kocke
  • 1 čajna žlička soli
  • 1/2 čajne žličke mletega črnega popra
  • 750 ml piščančje juhe
  • 2 žlici sojine omake
  • 120 g sesekljane zelene
  • 1 (225g) kositra bambusovih poganjkov, odcejenih in narezanih na kocke
  • 1 (225 g) pločevinastih vodnih kostanjev, odcejenih in narezanih na kocke
  • 5 žlic koruzne moke
  • 125 ml hladne vode
  • 140 g indijskih orehov

MetodaPriprava: 15 minut ›Kuhanje: 15 minut› Pripravljeno: 30 minut

  1. V veliki ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Piščanca prepražimo, dokler ne pobeli, nato ga začinimo s soljo in poprom ter dodamo zalogo, sojino omako, zeleno, poganjke bambusa in vodni kostanj. Pokrijte ponev, zmanjšajte ogenj na nizko in kuhajte 5 minut.
  2. V majhni skledi skupaj stepemo koruzno moko in vodo, nato zmešamo v zmes za ponev in segrejemo do goste in mehurčkov. Potresemo z indijskimi orehi in postrežemo.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(68)

Recenzije v angleščini (50)

avtor MYLEEN

To je bil okusen recept, vendar sem naredil nekaj dodatkov, ki bodo to zagotovo popestrili. Namesto da bi podvojil sojino omako kot drugi recenzenti, sem dodal ostrižno omako (približno 2 žlici.). Jaz sem Azijka, ostrigino omako pa veliko uporabljamo v rjavih omakah. Nisem dodal toliko juhe, ampak sem gledal na količino želene tekočine kot omako. Uporabil sem tudi morda 3 žlice. koruznega škroba in je bil dovolj debel. Prav tako sem v olje najprej dodala sesekljan česen in ocvrla piščanca. Potem sem za dodaten udarec začinil s soljo, poprom in čebulo v prahu. Z zeleno sem dodal tudi nekaj sesekljane zelene čebule (čebulice). Teksture so bile čudovite, okus pa senzacionalen. Če omako dokončate z nekaj kapljicami sezamovega olja, bo imela okus pristno kot prava kitajska restavracija! -10. Januar 2008

avtor CARRIEZ

Ok, prebral sem vse ocene. Zato sem bil pripravljen "Carrie-fy" recept! Namesto bambusovih poganjkov (fuj) sem uporabil le približno 2 žlici olja, 3/4 c juhe, fižolove kalčke, vodno mešanico koruznega škroba pa sem popolnoma izpustil. (Jaz sem naredil tisto, ker je to potreboval z razrezano tekočino?) Uporabil sem tudi nekaj zdrobljenega česna z oljem in namesto navadne soli in popra uporabil česnov poper in česnovo sol. Vsi smo ga pojedli in vsem nam je bilo všeč. Mi bo spet uspelo. Hvala za objavo !!-28. februar 2002

avtor NANCYH

To je bil odličen indijski piščanec! Nikoli mi ni uspelo narediti omake na kitajski jedi iz piščanca, ki mi je bila všeč. Recept sem precej prepolovil, saj sta samo dva, ki sva uporabila eno pločevinko piščančje juhe in celo pločevinko vodnega kostanja. Vključil sem nekaj večjih rezin čebule, kot jih dobiš v restavracijah-pustil sem, da se v omaki dušijo/kuhajo do mehkega. Poleg tega sem namesto soje uporabil omako Tamari. Okus je bil čudovit! Ta recept vam bo pri roki! -27. September 2005


20 -minutni piščanec indijski oreh

Enostaven in okusen, indijski piščanec je popoln hiter in zdrav obrok za zasedene tedne! Preskočite linijo za pripravo hrane in si v samo 20 minutah iz udobja svoje kuhinje pripravite svojo večerjo po azijskem navdihu.


Povzetek recepta

  • 1 1/2 kilograma piščančjih prsi brez kože brez kože, narezanih na 1 palčne kose
  • 2 žlici suhega šerija
  • 2 žlički mletega olupljenega svežega ingverja
  • 3 1/2 žličke koruznega škroba
  • Groba sol
  • 1/2 skodelice piščančje juhe z nizko vsebnostjo natrija
  • 2 žlici sojine omake
  • 1 žlica riževega kisa
  • 2 žlički sladkorja
  • 1 žlica plus 2 žlički rastlinskega olja
  • 2 stroka česna, narezana
  • 2/3 skodelice nesoljenih indijskih orehov, opečenih
  • 2 čebulice, bela in zelena dela ločena in tanko narezana
  • Kuhan bel riž, za serviranje

V srednji skledi piščanca premešajte s šeri, ingverjem in 1 1/2 čajne žličke koruznega škroba začinite s soljo. Hladite 30 minut. V drugi skledi združite juho, sojino omako, kis, sladkor in 2 žlički omake iz koruznega škroba.

V veliki ponvi, ki se ne prijema, segrejte 1 žlico olja na srednje visoki. Dodamo polovico piščanca in kuhamo do zlate barve ter kuhamo približno 5 minut. Piščanca prenesite na krožnik. V ponev dodajte 1 čajno žličko olja in skuhajte preostalega piščanca (zmanjšajte ogenj, če piščanec preveč porjavi). Prenos na krožnik.

V isto ponev dodajte 1 čajno žličko olja, česen, indijske oreščke in beljakovce. Kuhajte, nenehno mešajte, dokler se česen ne zmehča, 30 sekund. Omako stepemo in dodamo v ponev skupaj s piščancem. Kuhajte, dokler se omaka ne zgosti, približno 30 sekund. Prelijte z zelenjavo in postrezite z rižem.


Piščančji zamrznjen obrok iz indijskega oreščka

Ta recept iz piščančjega oreha iz indijskega oreha lahko preprosto prilagodite kot zamrzovalni obrok. Naredite dvojno količino in polovico zamrznite za pozneje! Ko pripravljate ta obrok v zamrzovalniku, preskočite piščanca v moki. To bo po zmrzovanju povzročilo nered. Preprosto dodajte koščke piščanca (nepoglobljeni) v plastično vrečko z zamrzovalnikom na zadrgo velikosti galone, združite sestavine omake in omako dodajte v vrečko. Iztisnite zrak in ga tesno zaprite. To je to! Če želite uživati ​​kasneje, vrečko odmrznite v hladilniku, nato pa jo dodajte v Crock Pot, tako kot v tem receptu. Po kuhanju dodajte indijske oreščke.


Drugi recepti, ki so vam morda všeč

Piščanec indijskega indijskega oreha, kot je navedeno v imenu, je & rsquos azijska jed z ocvrtimi orehi, piščancem in medom.

Dodajte nekaj zdravega brokolija in rdeče paprike, ga okusite z običajnimi shrambami medu, sojine omake, kisa in dobili boste najbolj neverjeten, okusen in zdrav obrok za vso družino.

Moj skoraj 4-letni sin je zelo izbirčen. Točno ve, kaj mu je všeč in česa ne. To recept za piščanca iz indijskega indijskega oreha popolnoma ustreza njegovemu izbirčnemu okusu, ker obožuje indijske oreščke, brokoli in med.

Ne mara ga kot piščanca, toda ko je piščanec v kombinaciji z njegovimi najljubšimi sestavinami, bi ga z veseljem pojedel, ne da bi se pritoževal nad & ldquoNe & rsquot nočem piščanca, jaz & & rsquot ne želim piščanca. & Rdquo

No, če imate doma malo izbirčnega jedca, sem prepričan, da poznate vajo, vendar mi ta recept naredi čarobnost.

Najboljša stvar pri tem piščancu iz indijskega indijskega oreha je, kako dostopen je zaposlenim mamicam in domačim kuharjem. Za posebne sestavine vam ni treba iti v kitajsko četrt ali azijske trgovine.

Vse sestavine lahko kupite v svojih rednih trgovinah z živili, a vseeno doma naredite pristno in okusno azijsko jed.

Okus je tako veliko boljši od mastnega in nezdravega priprave hrane, praktično pa ga lahko naredite v manj kot 20 minutah od priprave do konca!


Za začetek položite indijske orehe na pekač v eni plasti.

Pražimo v pečici, dokler ne diši, približno 5 minut. (Hrustljali se bodo, ko se ohladijo.) Medtem pripravite omako: v majhni skledi zmešajte vodo, koruzni škrob, omako hoisin in sojino omako. Dati na stran.

Nato piščanca začinimo s soljo in poprom. V veliki ponvi, ki se ne prijema, segrejte 1 žlico rastlinskega olja na močnem ognju, dokler ni zelo vroče. V ponev dodamo polovico piščanca

Mešamo, dokler rahlo ne porjavi, vendar ni pečeno, približno 3 minute. Prenesite na krožnik.

V ponev dodajte preostalo žlico rastlinskega olja, nato dodajte preostali piščanec, česen in bele dele čebulic. Med mešanjem pražimo, dokler piščanec rahlo ne porjavi, vendar ni pečen, približno 3 minute. Prvo serijo piščanca vrnite v ponev. Ogenj znižajte na srednji in dodajte rižev kis, dokler ne izhlapi, približno 30 sekund.

Dodajte mešanico omake in kuhajte, pogosto mešajte, dokler se piščanec ne skuha, približno 1 minuto.

Odstranite z ognja. Vmešajte zelenjavo, indijski oreh in sezamovo olje.


Še nekaj kitajskih receptov, ki vam bodo všeč:

21 komentarjev

Ali obstaja recept za kopiranje ali tiskanje recepta? Izgleda okusno in imam vse potrebne sestavine.

Seveda. Možnost tiskanja se prikaže na zaslonu, če se pomikate navzdol od vrha zaslona in če uporabljate namizje, se prikaže na levi strani zaslona.

Tiskanje izhaja na 16 straneh. Ta spletna stran je absolutno najslabša. Ko smo recept prepisali v Word in ga preuredili, da bo pravilno tekel, je bil obrok okusen. Takrat smo jo natisnili in imela je le 2 strani.

To je bilo boljše od kitajske hrane. In toliko bolj zdravo! Moj mož je pojedel dva velika krožnika in komaj čaka, da ga spet naredim. Hvala!

Najlepša hvala za poskus :)

Ali je recept pravilen za količino piščanca? 1 1/2 skodelice (ne 1 1/2 lbs)?

Ali lahko naredim samo komentar za konstruktivno kritiko. Navodila in način njihove nastavitve so zelo težki. Še posebej za nas, mamice, ki poskušamo kuhati, ko to beremo. Za meritve in navodila morate iti gor in dol, namesto da bi vse skupaj sestavili. To je res bolečina in traja veliko časa. Lepo bi bilo, če bi bile na koncu članka navedene sestavine in navodila vključena vsaka sestavina namesto & quotauce mix & quot in & citiranih sestavin zgoraj & quot

Hvala, zagotovo bom še enkrat omenil sestavine v navodilih na receptu. Hvala.

ta recept je zelo težko prebrati. To sem prebral 4 različne čase. Kaj pomeni mešanica omake?

Recept je slabo organiziran. Kjer piše "Za indijsko piščančjo omako", ki v receptu omenja mešanico omake. Sestavine so navedene spodaj.

Odlična jed. grozna oblika recepta! Težko za uporabo!

Bil sem tako razočaran, ko sem hotel razumeti recept! Izgledalo je super, vendar je bila to tako odvračilna metoda.

Prvič: To je bil najbolj okusen piščančji indijski oreh, kar sem jih kdaj jedel in delal, vsa čast pisatelju! Da, strinjal sem se z zgornjimi komentarji, da je bilo težko sestaviti, gor in dol. Toda če to pustim ob strani, sem se odločil, da bom naredil kup te omake in jo zamrznil za vsako uporabo. In ko naredite recept, si zapomnite korake. Hvala za ta recept, to je naš tedenski obrok!

Ta recept ni zelo uporabniku prijazen, težko berljiv in navodila niso zelo jasna. S tem bom nocoj za svojo družino še vedno preizkusil ta recept, ker se sliši neverjetno! Poglejmo, kako se bo izkazalo! = D

ODLIČNA JEDILA, vendar se strinjam z drugimi komentarji zgoraj! Tu so moji predlogi. Najprej naredite mešanico omake! Med pečenjem indijskih orehov in pripravo piščanca pustite, da sedi! Piščancu do konca nisem dodala omake. Nimam pojma, zakaj to piše, in iskreno na slikah piščanec ni videti, kot da ima vmešano omako! Po končanem piščancu sem ga vzela iz ponve, nato skuhala ingver, česen in čebulo. Ko je bilo kuhano, sem piščanca vrnil v ponev in dodal omako! pustimo kuhati 2-3 minute. Dodali smo vse ostale sestavine in tako je! Delish!


Skrivna sestavina je kitajsko kuhano vino

Kitajsko kuhano vino, poznan tudi kot Shaoxing vino ali Izbiranje vina, ali je skrivna sestavina zaradi česar je domača kitajska hrana res tako okusna kot jedi.

To je alkoholno vino, ki se uporablja za kitajsko in drugo azijsko kuhinjo. Popolnoma neprijetno za pitje, slano, poceni kot čips iz azijskih trgovin (

1,50 USD za veliko steklenico), traja večno in več o tem lahko preberete tukaj (če ste nagnjeni k temu).

Medtem ko ga nikoli ne pijete naravnost, se pri kuhanju popolnoma spremeni. Začinja omako, ji daje globino okusa in kompleksnosti, ki “nekaj nečesa ” naredi tako kot v kitajskih restavracijah.

Nadomestki za vino Shaoxing

Najboljši nadomestek je Mirin, ali suhi šeri & te proizvajajo skoraj enak rezultat. Če ne morete piti alkohola, je najboljša alternativa, da vodo v omaki zamenjate z piščančjo juho z nizko vsebnostjo natrija.


Povzetek recepta

  • 1 skodelica piščančje juhe
  • 1 (10,75 unč) pločevinke piščančje juhe
  • 1 (10,75 unč) lahko kondenzirane smetane gobove juhe
  • 2 žlici sojine omake
  • 1 (2 do 3 kilograma) celega piščanca, narezanega na koščke
  • 4 skodelice vroče kuhanega riža
  • 1 skodelica indijskih oreščkov

Pečico segrejte na 400 stopinj F (200 stopinj C).

Juho, smetano iz piščančje juhe, gobovo juho in sojino omako združite v veliki ponvi in ​​zavrite, dodajte piščanca, riž in 3/4 skodelice indijskih orehov. Dobro premešajte in zmes vlijte v pekač velikosti 9 x 13 palcev. Po vrhu potresemo preostale 1/4 skodelice indijskih orehov.

Pečemo pri 400 stopinjah F (200 stopinj C) 20 do 25 minut oziroma toliko časa, da se piščanec skuha in v notranjosti ne roza.


Indijski piščanec

Pogrešate, da bi lahko pojedli hrano brez simptomov refluksa kisline? Preizkusite ta okusen kislinam prijazen recept iz piščančjega oreha! Za omako zahteva 1 žlico riževega kisa, ta kis ima najvišji pH kisa, če pa imate še vedno težave z riževim kisom, ga lahko preprosto izpustite in recept je še vedno odličnega okusa!

Donos: 6 obrokov

Čas priprave: 20 minut

Skupni čas: 50 minut

Sestavine

1 lb | piščanec

2 | veliko korenje, narezano na tanke kovance

1/2 skodelice | surovi indijski orehi

1/2 vrečke | zamrznjen fižol

1 žlica | ekstra deviško olivno olje

1 | šalotka, narezana na kocke

Omaka

1/3 skodelice | sojina omaka ali omaka tamari

1/3 skodelice | voda ali piščančja juha

1 žlica | rižev kis (če ga prenašate, drugače pa le izpustite)